صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص16
نقاط الصحة8
مجلة

كعك الماسا المحشو السلفادوري

كعك الماسا المحشو السلفادوري
السلفادورية محشوة الكعك ماسا هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 16 حصص. حصة واحدة تحتوي على 160 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل 29 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجنوبي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك جبن موزاريلا وماء ودقيق تورتيلا الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. مع ملعقة درجة 44%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل كعك الماسا المحشو السلفادوري, كعك الماسا المقلي الحلو، و كعك الذرة ماسا مع بيض مسلوق.

تعليمات

1
إرم معا الجبن والفاصوليا وقشرة لحم الخنزير ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير بيديك ، ثم اضغط الخليط بقوة إلى 16 (1 1/2 بوصة) كرات (لملء).
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
الفولالفول
لحم الخنزيرلحم الخنزير
لحوم البقرلحوم البقر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يمزج دقيق التورتيلا والماء و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير ويعجن بيديك حتى تتشكل عجينة موحدة ، حوالي 1 دقيقة. (يجب أن يكون العجين رطبا ولكن ليس لزجا. إذا لزم الأمر ، اعجن القليل من دقيق التورتيلا أو الماء في العجين.)
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
تتسطح 1/4 كوب العجين بين النخيل مبلل في قرص 4 بوصة. التفاف القرص حول الكرة من ملء ، أرفق ذلك ، وتشكيل في الكرة على نحو سلس. أعد لف بين راحة يدك في قرص مقاس 4 بوصات (بسمك 1/2 بوصة ؛ يجب أن تظل الحشوة مخفية). ضعيها على صينية مبطنة بغلاف بلاستيكي وغطيها بغلاف بلاستيكي لمنع التجفيف. جعل 15 بوبوساس أكثر.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
4
تسخين كومال أو كبيرة (2-الموقد) صينية على نار متوسطة منخفضة حتى الساخنة ، على الأقل 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
ادهنيها برفق بالزيت ، ثم اطهيها على دفعات ، مع التقليب والضغط برفق باستخدام ملعقة معدنية كل 2 إلى 3 دقائق ، حتى تصبح قشرية وتحمر في البقع (قد ينضح بعض الجبن) ، إجمالي 10 إلى 12 دقيقة لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
6
قدميها على الفور.
1
* بوبوساس يمكن تشكيلها (ولكن ليس المطبوخة) 2 ساعة قبل والمبردة ، مغطاة غلاف بلاستيكي. * بوبوساس هي أفضل تؤكل على الفور ولكن يمكن أن تبقى دافئة في فرن 250 F فهرنهايت أثناء الطهي دفعات المتبقية. ريكريسب على كومال 1 دقيقة لكل جانب قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
فرنفرن

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بروندلماير شتاينماسل ريسلينج. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 39 دولار.
بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ
بروندلماير شتاينماسل ريسلينغ
بداية رائعة برائحة غابات الصنوبر والعرعر والخوخ الأحمر تقفز من الزجاج. القلبية وقوية ؛ حيوية جدا مع هيئة متوسطة جيدة ، هش ونضارة وافرة استخراج ؛ محفور مع الحموضة نابضة بالحياة التي سيتم قريبا دمج تماما. قبضة جميلة.