كعك القرفة الشهير تقريبا
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب كعك القرفة الشهير تقريبا. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 854 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من جوزة الطيب والسكر المحبب والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 81 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 5 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكعك اللزج الشهير الدقيق, ثلاثية الشهيرة القرفة رولز، و بين عشية وضحاها الشوفان القرفة الفطائر {إم الشهيرة } لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع العجينة: سخني الحليب في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة حتى يصل إلى حوالي 10
يرفع عن النار ويرش في الخميرة و 1/4 ملعقة صغيرة من السكر (لا تقلب). توضع جانبا حتى تصبح رغوية ، 5 دقائق.
اخفقي الزبدة المذابة وصفار البيض والفانيليا.
خفقت الدقيق ، والباقي 1/4 كوب سكر والملح وجوزة الطيب في وعاء من خلاط الوقوف. اصنع بئر في الوسط واسكب خليط الخميرة.
تخلط على سرعة منخفضة مع خطاف العجين حتى تصبح سميكة ولزجة قليلا. اعجن على سرعة متوسطة حتى تتجمع العجينة حول الخطاف ، 6 دقائق. (
أضف ما يصل إلى 2 ملعقة طعام أخرى من الدقيق إذا لزم الأمر.)
انزع العجينة وشكلها على شكل كرة. زبدة وعاء خلاط والعودة العجين إلى وعاء ، وتحول إلى معطف مع الزبدة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك حتى يتضاعف ، 1 ساعة 15 دقيقة.
افردي العجينة واملأها وقطعيها إلى كعكات (انظر ملاحظة كوك). زبدة مقلاة خبز 9 في 13 بوصة ؛ ضع الكعك المقطوع لأسفل في المقلاة ، مع ترك مسافة بين كل منها. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك حتى يتضاعف لمدة 40 دقيقة. سخن الفرن إلى 32
اخبز الكعك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 35 دقيقة. تبرد في المقلاة 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، اصنع التزجيج: ينخل سكر الحلوانيين في وعاء ، ثم يخفق في الكريمة والزبدة المذابة.
انقل الكعك إلى رف وصب التزجيج في الأعلى بينما لا يزال دافئا.
تصوير منظمة نغوك منه غير الحكومية