وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة3
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوجبات الفرنسيةأوروبية
أنواع الأطباقوجبة الصباحالفطور المتأخروجبات الإفطار
حساء لحم البقر على الطريقة الإيطالية الشمالية
بيتزا برانش
بيتزا برانش
بيتزا البطاطس المخبوزة
دجاج إيطالي مطهو
بيتزا العالم القديم
موساكا
لينجويني كاربونارا خفيفة
معكرونة الدجاج اليونانية
فطائر الإفطار الفرنسية
وصفات ذات صلة
كعكات إفطار الشوفان مع لحم الخنزير المقدد وصلصة القيقب
كعكات فردية من كعكة التوت الأزرق وجوز الهند
كعكة القهوة بالكريمة الحامضة والتوت الأزرق
كعكة القهوة بالكريمة الحامضة والتوت الأزرق
مجلة

كريب مع الريكوتا: Crespelle al Formaggio

كريب مع الريكوتا: Crespelle al Formaggio
الكريب مع الريكوتا: قد يكون Crespelle al Formaggio هو الإفطار الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 261 سعرة حرارية و14 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون. مقابل 83 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 18 شخصًا. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بإعدادها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. مزيج من الريكوتا في مصفاة، وجوزة الطيب، والسلامي، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 28%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا Broth with Crepes (Crespelle en Brodo)، وBroth with Crepes (Crespelle en Brodo)، وFlame Job Crespelle (con Ricotta Frescan E Tarocchi Carbonizzati).

تعليمات

1
ضعي الدقيق في وعاء خلط كبير. نكسر البيض فوق الدقيق ونخفقه.
المكونات سوف تحتاج
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
2
يُضاف الملح ويُخفق في الحليب، قليلًا في كل مرة، حتى يتم دمج كل الحليب. اسمح للعجين بالوقوف لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1
الجمع بين جميع مكونات الحشوة باستثناء الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2
سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 6 بوصة حتى تصبح ساخنة، ثم دهنها بزيت الزيتون. خففي الحرارة إلى متوسطة واسكبي 1 1/2 إلى 2 ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة. اطهيها لمدة 30 إلى 40 ثانية، حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اقلبيها. يُطهى على الجانب الآخر لمدة 20 ثانية ثم يُرفع إلى طبق. استمر في العملية حتى يتم استخدام كل الخليط، مما يؤدي إلى الحصول على ما بين 17 و19 كريسبيل. تحشى كل قطعة كريسبيل بثلاث ملاعق كبيرة من خليط الجبن وتطوى إلى نصفين. استمر في ملء الكريسبيل حتى يمتلئ الجميع. تأكد من ترك 4 ملاعق كبيرة من خليط الجبن للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
4
دهن الجزء السفلي وجميع جوانب طبق الخبز الخزفي مقاس 10 × 8 بوصة بالزبدة مع ملعقة كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
5
ضعي الكريسبيل المحشو في طبقة متداخلة في طبق الخبز. وزعي خليط الجبن المتبقي على الوجه، ثم رشي بالزبدة المتبقية ثم ضعيها في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة، حتى تصبح ساخنة ومقرمشة في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
6
نخرجها ونقدمها ساخنة، أو نتركها ترتاح وتقدم في درجة حرارة الغرفة.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, الشمبانيا, بوردو, موسكاتو داستي, بورجوندي أبيض

كريم شيري، بورت، والشمبانيا هي أفضل اختياراتي للكريب. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Blanc de Bleu Cuvee Mousseux الحاصل على تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولارا للزجاجة الواحدة.
بلان دي بلو كوفي موسوكس
بلان دي بلو كوفي موسوكس
بلان دي بلو هو نبيذ شاردونيه الفاخر من كاليفورنيا مع لمسة إضافية من التوت الأزرق وهو نبيذ فوار رقيق مخصص للاحتفالات التي لا تُنسى. إنه يقدم نكهات مغرية ورائحة عطرية منعشة - ممزوجة بشكل واضح بالتوت الأزرق. كل هذا موجود في زجاجة مثيرة للإعجاب ذات ذوق رفيع. تُزرع فاكهة بلان دي بلو في مزارع الكروم الهادئة في شمال كاليفورنيا، والمعروفة بنسيمها البارد والصافي - وهي ظروف مثالية للعنب الحصري والتربة التي تبرز العمق العميق. خصائص لذيذة. يتناسب هذا النبيذ الفوار جيدًا مع المقبلات والسوشي والوجبات الخفيفة جدًا.
خبز محمص بالتوت البري والجوز
شوربة الخضار مع الزلابية
سلطة الدجاج الصيفية
خبز اللفت
شوربة القرنبيط الشهية
إنتشلادا الدجاج والجبن المُحسّنة
كرة الجبن واليقطين
خبز اللفت
طاجن البيض والبروكلي
تاكو لحم الخنزير المبشور