كروك مسيو لحم الخنزير والجبن ساندويتش
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي كروك مسيو لحم الخنزير والجبن ساندويتش المحاولة. ل Serving 2.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 708 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. أعجب 3510 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك جبن البارميزان والدقيق ولحم الخنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل كروك مسيو (لحم الخنزير المحمص & ساندويتش الجبن), الكلاسيكية الفرنسية بيسترو ساندويتش-كروك مسيو، و كروك مسيو مع بري و الغابة السوداء لحم الخنزير.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
اصنع صلصة البشاميل: تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة/منخفضة حتى تبدأ في الفقاعة.
يضاف الدقيق ويطهى مع التحريك حتى تصبح ناعمة ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الحليب ببطء ، ويخفق باستمرار ، ويطهى حتى يصبح سميكا.
أضف الملح والفلفل وجوزة الطيب.
ضجة في البارميزان و 1/4 كوب من جروي أوكر المبشور. توضع جانبا.
ضعي شرائح الخبز على صينية خبز واخبزيها في فرن 400 فهرنهايت ، بضع دقائق لكل جانب ، حتى تحمص قليلا. للحصول على نكهة إضافية ، يمكنك دهن بعض الزبدة على شرائح الخبز قبل تحميصها إذا أردت.
(بدلا من ذلك ، يمكنك تجميع السندويشات على النحو التالي في الخطوة الرابعة وشويها على مقلاة ، والانتهاء منها في الفروج مع صلصة البشاميل.)
بناء السندويشات: فرشاة طفيفة نصف شرائح المحمص مع الخردل.
أضف شرائح لحم الخنزير وحوالي 1 كوب من جبن غروي أوكر المتبقي. ضعي فوقها شرائح الخبز المحمص الأخرى.
أضف البشاميل ، المزيد من جروير: ملعقة على صلصة ب أوشتشاميل إلى قمم السندويشات.
يرش مع ما تبقى من الجبن غروي أوكر.
اخبزيها في الفرن لمدة 5 دقائق ، ثم شغلي الشواية وشويها لمدة 3 إلى 5 دقائق إضافية ، حتى تصبح طبقة الجبن شمبانيا وذات لون بني فاتح.
إذا كنت أعلى هذا شطيرة مع البيض المقلي يصبح مدام كروك.