كروستاتاس الشوكولاته مع مربى البرتقال
كروستاتاس الشوكولاته مع مربى البرتقال قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 51 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 409 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 33 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط المشمش يحفظ والماء والبرتقال السرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 23%، وهي ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل المشمش كروستاتاس, كروستاتاس التين العسل، و كروستاتاس البرتقال الدم.
تعليمات
ضع ورقة خبز كبيرة ثقيلة بورق زبدة.
اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو والسكر وقشر البرتقال والملح في محضر الطعام.
أضف الزبدة. امزج حتى تتشكل كتل.
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج ومزيج.
أضف المزيد من الماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، حتى تتكون العجينة. اقلب العجينة على سطح عمل واعجنها لفترة وجيزة لتشكيل عجينة ناعمة. اجمع العجينة على شكل كرة ثم قسم العجينة إلى 8 قطع متساوية. تسطيح كل قطعة في قرص.
اضغط 1 قطعة العجين على ورقة الخبز المعدة في جولة 4 1/2 بوصة. ملعقة 1 ملعقة كبيرة سخية من مربى البرتقال في وسط الجولة. أضعاف الحدود العجين في لتشكيل جولة 3 بوصة والسماح للمركز كروستاتا لتبقى مكشوفة. طوى فضفاضة وقرصة العجين لإغلاق أي تشققات. كرر مع قطع العجين المتبقية ومربى البرتقال ، مع تباعد الكروستاتا بالتساوي. غطي الكروستاتاس وضعيه في الثلاجة حتى يبرد ، لمدة 45 دقيقة على الأقل وحتى 4 ساعات.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
اخبز الكروستاتاس حتى تتماسك القشور ، حوالي 18 دقيقة. تبرد لمدة 10 دقائق. حرك ملعقة معدنية تحت القشور لتحرير كروستاتاس من ورقة الخبز.
يزين بقشر البرتقال المسكر ويقدم دافئا.
باستخدام مقشرة خضروات ، اقطع الجزء البرتقالي من القشرة من الطرف الجذعي للبرتقال إلى نهاية السرة ، لتشكيل شرائح طويلة بعرض 3/4 إلى 1 بوصة. يغلى قدر صغير ثقيل من الماء.
يضاف القشور ويطهى لمدة 1 دقيقة.
يصفى ثم يشطف القشور تحت الماء البارد. كرر طهي القشور في القدر بالماء المغلي الطازج والشطف تحت الماء البارد.
قلب السكر و 1/2 كوب من الماء العذب في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة إلى عالية حتى يذوب السكر. جلب ليغلي.
أضيفي قشور البرتقال واتركيها على نار متوسطة منخفضة حتى تنضج ، حوالي 15 دقيقة. باستخدام ملقط ، ونقل القشور إلى ورقة من ورقة شهادة جامعية لتجف قليلا ، حوالي 1 ساعة.
خط ورقة الخبز الصغيرة مع ورقة شهادة جامعية. قلب الشوكولاتة في وعاء صغير فوق قدر من الماء المغلي حتى تذوب وتنعم. تراجع 1 1/2 بوصة من كل قشر البرتقال ملبس في الشوكولاته ثم وضعها على ورقة الخبز أعدت وبردت حتى يتم تعيين الشوكولاته ، حوالي 15 دقيقة.