صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

كرات اللحم والمرق

كرات اللحم والمرق
يمكن صنع وصفة كرات اللحم والمرق في حوالي 40 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 292 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 17 غرام من الدهون. ل 2 2.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذه الصلصة. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط نصف ونصف كريم ، مرق اللحم البقري ، البصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ لا مذهلة جدا درجة ملعقة من 40%. حاول الشواذ مع مرق البصل (كرات لحم الخنزير على الطريقة الويلزية مع مرق البصل), الشواذ مع مرق البصل (كرات لحم الخنزير على الطريقة الويلزية مع مرق البصل)، و كرات اللحم والمرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخفقي البيض والحليب ونشا الذرة والبصل والملح والفلفل وجوزة الطيب والبهارات والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
إضافة لحم البقر. شكل في 1-1 / 2 في. كرات اللحم. (
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
سيكون الخليط ناعما جدا. لتسهيل التشكيل ، اشطف اليدين بالماء البارد بشكل متكرر.)
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، قم بتحمير كرات اللحم في الزبدة ، نصف مرة ، لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ورديا.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
إزالة اللحم إلى المناشف الورقية لاستنزاف, حجز 1 المرق ملعقة كبيرة في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
للمرق ، أضف الزبدة إلى المرق. ضجة في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
7
أضف المرق والحليب. جلب ليغلي ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة. يتبل بالملح والفلفل. أعد كرات اللحم إلى المقلاة ؛ الحرارة من خلال منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
يزين بالبقدونس إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير