صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
مجلة

كر إرم برر إمل إرم

كر إرم برر إمل إرم
قد يكون الطبق الجانبي الذي تبحث عنه مجرد طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.21 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 535 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من حبوب الفانيليا والسكر وسكر الصنفرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته البيضاء كريم برولي مع الفراولة {كريم برولي كيت الهبة}, كريم كراميل ، كريم بروليه ، بوتس دي كريم، و كرم دي مارونز كستنائي كرم.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت ورتب الراميكين على صينية خبز كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رامكينرامكين
فرنفرن
2
في قدر متوسطة الحجم على نار عالية إلى حد ما ، اخلطي الكريمة الثقيلة ، 1/2 من السكر ، وبذور حبوب الفانيليا والقرنة ، والملح واتركيها حتى الغليان مع التحريك لإذابة السكر.
المكونات سوف تحتاج
الفانيليا الفولالفانيليا الفول
كريم ثقيلكريم ثقيل
البذورالبذور
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
أثناء تسخين الكريم ، يمزج صفار البيض مع السكر المتبقي ويخفق حتى يتحد. أضيفي تدريجيا حوالي 1/3 من الكريمة الساخنة إلى الصفار ، مع الخفق باستمرار ، ثم أضيفي الكريمة الساخنة المتبقية وقلبي حتى تمتزج تماما. صفي الكاسترد من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء نظيف. مغرفة بعناية أو صب الكسترد في راميكينز ، وملء لهم إلى الحافة.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
الكستردالكسترد
كريمكريم
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
رامكينرامكين
مغرفةمغرفة
غربالغربال
4
ضع صينية الخبز في الفرن واسكب كمية كافية من الماء الساخن بعناية في المقلاة لتصل إلى منتصف جوانب الراميكين.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رامكينرامكين
فرنفرن
مقلاةمقلاة
5
اخبزيها حتى تتماسك الحواف ولكن المركز لا يزال يهتز عندما يهتز الرامكين برفق ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رامكينرامكين
6
أخرج الراميكين من الحمام المائي واتركه يبرد على الرف لمدة 30 دقيقة ثم لفه بشكل فردي وضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
1
يرش الجزء العلوي من كل كاسترد بطبقة رقيقة من السكر الرملي ، باستخدام حوالي 1 ملعقة كبيرة لكل رامكين. استخدم موقد اللحام في المطبخ أو الفروج لإذابة السكر وكراميله بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
السكر الرمليالسكر الرملي
الكستردالكسترد
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
ضربة الشعلةضربة الشعلة
اللاحماللاحم
رامكينرامكين
2
قدميها على الفور.