صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

كتف خروف مطهو ببطء مع خضروات الربيع والأعشاب الخضراء والنبيذ الأبيض

كتف خروف مطهو ببطء مع خضروات الربيع والأعشاب الخضراء والنبيذ الأبيض
كتف الضأن مطهو ببطء مع الخضار الربيعية والأعشاب الخضراء والنبيذ الأبيض قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 260 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الربيع حدث. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من كتف الضأن والفلفل وإكليل الجبل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول كتف لحم العجل مطهو ببطء مع خضروات الربيع, كتف خروف مطهو ببطء مع الخضار الجذرية، و قطع كتف لحم الضأن المطهو ببطء مع الخضار الجذرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
2
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ سوت 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الثوم; سوت 1 دقيقة. ملعقة خليط البصل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
أضف نصف لحم الضأن إلى المقلاة ؛ سوت 4 دقائق أو حتى يحمر.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يرفع من المقلاة ويضاف إلى خليط البصل. كرر الإجراء مع الحمل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
إضافة النبيذ إلى عموم ، كشط عموم لتخفيف بت احمر. يعاد خليط لحم الضأن إلى المقلاة ؛ يضاف الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
خروفخروف
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يمزج الأوريجانو والبقدونس وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
الأوريجانوالأوريجانو
البقدونسالبقدونس
8
أضف نصف خليط الأعشاب إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة 1 1/2 ساعة أو حتى ينضج لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
أضف البطاطس واللفت والجزر إلى المقلاة. يغطى ويطهى لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
جزرجزر
اللفتاللفت
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
يضاف الهليون ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الهليون. ضجة في خليط الأعشاب المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
11
النبيذ ملاحظة: هذا الكتف الضأن عصاري تحيط بها الخضروات الجذرية المحمص رائع مع ترابي بينوت نوير. جرب واحدة غنية وكاملة الجسم لتعكس ثراء الحمل. تالي بينوت نوير 2006 من وادي أرويو غراندي في كاليفورنيا (3 دولارات
المكونات سوف تحتاج
الخضروات الجذريةالخضروات الجذرية
خروفخروف
النبيذالنبيذ
12
هو مثير. كارين ماكنيل

المكونات

227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الهليون ، قلص ومقطعة إلى قطع 2 بوصةالهليون ، قلص ومقطعة إلى قطع 2 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع 1 بوصةالجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع 1 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم6فصوص ثوم مطحونةفصوص ثوم مطحونة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كتف خروف ، مشذب ومقطع إلى قطع 1 1/2 بوصةكتف خروف ، مشذب ومقطع إلى قطع 1 1/2 بوصة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب البصل المفروم (حواليأكواب البصل المفروم (حوالي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)اوريجانو طازج مقطعاوريجانو طازج مقطع227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا الحمراء ، النصفالبطاطا الحمراء ، النصف11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)اللفت ، مقشر ومقطع إلى مكعبات 1 بوصةاللفت ، مقشر ومقطع إلى مكعبات 1 بوصة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبيذ أبيض فاكهي (مثل ريسلينج)نبيذ أبيض فاكهي (مثل ريسلينج)