كباب لحم البقر
قد يكون كباب اللحم البقري هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.88 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 89 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 911 سعرة حرارية. مزيج من الزبادي والثوم وشريحة اللحم المستديرة السفلية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل اللبن يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع 5 دقائق صحية الخوخ الزبادي المجمد كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 2 المشجعين. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 82%. حاول كباب لحم البقر, كباب لحم البقر، و كباب لحم البقر والخضروات لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
المعدات الخاصة: 8 أسياخ الخيزران ، غارقة في الماء لمدة 20 دقيقة
في وعاء كبير خفقت معا زيت الكانولا والثوم واللبن والكمون والملح والفلفل والصلصة الحارة. احتفظي بنصف التتبيلة في وعاء مغطى وضعيها في الثلاجة.
أضيفي مكعبات اللحم البقري إلى التتبيلة المتبقية ، غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة تتراوح من 30 دقيقة إلى الليل.
سخن مقلاة الشواء أو الشواية الخارجية على نار متوسطة عالية. تأكد من دهن سطح الشواية بالزيت قبل شواء الكباب.
ضعي مكعبات اللحم البقري وقطع البصل على أسياخ ، بالتناوب مع 3 قطع من اللحم البقري والبصل لكل سيخ. ضع مكعبات لحم البقر الإضافية جانبا لاستخدام آخر.
وضع أسياخ على عموم شواء ويطهى 3-4 دقائق على كل جانب لمتوسطة نادرة.
ضع الكباب على طبق التقديم مع الكسكس الحار.
رشي القليل من التتبيلة المحجوزة وقدميها.
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة.
يقلى الثوم مع رقائق الفلفل الأحمر لمدة 2 دقيقة مع الحرص على عدم حرق الثوم.
إضافة مرق الدجاج ، وتحويل الحرارة إلى متوسطة عالية وتقديمهم ليغلي. يضاف الكسكس ويغطى ويرفع عن النار.
اسمحوا الوقوف 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل والزغب بالشوكة.
انقله إلى وعاء التقديم وقدمه.