كب كيك المايا معكرون
المايا معكرون الكعك يأخذ تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 1.04 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 39 غرام من الدهون، وما مجموعه 772 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على بياض البيض والملح وزيت الكانولان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. مع ملعقة النتيجة 25%، هذا الطبق سيء إلى حد ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل كب كيك شوكولاتة المايا مع زبدة الكاكاو والقرفة, الشوكولاته معكرون الكعك، و دجاج المايا.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت خط 2 كب كيك المقالي مع 24 بطانات كب كيك.
ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء كبير. ضع الوعاء جانبا. في وعاء الخلاط ، مع ملحق مجداف ، كريمة السكر والبيض حتى يصبح لونها أصفر فاتح ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الزيت ويخلط حتى يتجانس.
تضاف المكونات المنخل وتخلط حتى تمتزج. ثم نضيف الزبادي ونخلط حتى يتجانس. اكشطي جوانب الوعاء وأضيفي القهوة والقرفة وخلاصة الفانيليا ومسحوق الأنشو تشيلي.
ملء 24 بطانات كب كيك ثلاثة أرباع كاملة من الخليط.
اخبزيها حتى تخرج عود أسنان نظيف لمدة 20 دقيقة.
دع الكب كيك يبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم اسحبه من المقلاة وضعه على رف تبريد أو صينية مسطحة.
لتجميع: مغرفة 1/4 كوب الفانيليا الإيطالية الزبد صقيع على منتصف كب كيك.
لفة كب كيك ، رأسا على عقب ، في وعاء من جوز الهند المحمص حتى يتم تقريب أعلى والمغلفة في جوز الهند.
رش شراب الشوكولاتة على الوجه.
في وعاء الخلاط الكبير ، يمزج بياض البيض وكريمة التارتار. سوط مع مرفق خفقت بسرعة متوسطة حتى مزبد.
يضاف 1 1/2 كوب سكر ويخفق بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة.
في قدر على نار متوسطة عالية ، حرك 1/2 كوب سكر المتبقي في 1/2 كوب ماء.
ضع ميزان حرارة الحلوى في المقلاة. عندما يصل الشراب البسيط إلى مرحلة الكرة اللينة (235 إلى 245 درجة فهرنهايت) ، يسكب على الفور في خليط بياض البيض بينما يكون الخلاط على سرعة منخفضة. بمجرد إضافة الشراب ، اقلب الخلاط على سرعة عالية لمدة 15 دقيقة أو حتى يبرد قاع وعاء الخلط.
نضيف الزبدة ونخفق حتى تصبح ناعمة وحريرية.
يضاف مستخلص الفانيليا ويخلط حتى يتجانس.
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
انشر جوز الهند بالتساوي على ورقة بسكويت ، لتشكيل طبقة واحدة.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ولكن غير محروقة ، لمدة 12 دقيقة (مع التحريك في منتصف الطريق).
اتركيه يبرد لمدة 15 دقيقة.
ضعي جوز الهند المحمص في وعاء.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
يمكن إقران الكب كيك مع كريم شيري وميناء وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
![نف سوليرا كريم شيري]()
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.