صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كب كيك المايا معكرون

كب كيك المايا معكرون
المايا معكرون الكعك يأخذ تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 1.04 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 39 غرام من الدهون، وما مجموعه 772 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على بياض البيض والملح وزيت الكانولان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. مع ملعقة النتيجة 25%، هذا الطبق سيء إلى حد ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل كب كيك شوكولاتة المايا مع زبدة الكاكاو والقرفة, الشوكولاته معكرون الكعك، و دجاج المايا.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت خط 2 كب كيك المقالي مع 24 بطانات كب كيك.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء كبير. ضع الوعاء جانبا. في وعاء الخلاط ، مع ملحق مجداف ، كريمة السكر والبيض حتى يصبح لونها أصفر فاتح ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
ورق الأرزورق الأرز
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يضاف الزيت ويخلط حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
تضاف المكونات المنخل وتخلط حتى تمتزج. ثم نضيف الزبادي ونخلط حتى يتجانس. اكشطي جوانب الوعاء وأضيفي القهوة والقرفة وخلاصة الفانيليا ومسحوق الأنشو تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
تخلط حتى تدمج.
6
ملء 24 بطانات كب كيك ثلاثة أرباع كاملة من الخليط.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
7
اخبزيها حتى تخرج عود أسنان نظيف لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
دع الكب كيك يبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم اسحبه من المقلاة وضعه على رف تبريد أو صينية مسطحة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
9
لتجميع: مغرفة 1/4 كوب الفانيليا الإيطالية الزبد صقيع على منتصف كب كيك.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
10
لفة كب كيك ، رأسا على عقب ، في وعاء من جوز الهند المحمص حتى يتم تقريب أعلى والمغلفة في جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
11
رش شراب الشوكولاتة على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
وعاء واحد من مخروط الوافل بحجم قياسي يحتوي على حوالي 50 سعرة حراريةوعاء واحد من مخروط الوافل بحجم قياسي يحتوي على حوالي 50 سعرة حرارية
12
في وعاء الخلاط الكبير ، يمزج بياض البيض وكريمة التارتار. سوط مع مرفق خفقت بسرعة متوسطة حتى مزبد.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
13
يضاف 1 1/2 كوب سكر ويخفق بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
14
في قدر على نار متوسطة عالية ، حرك 1/2 كوب سكر المتبقي في 1/2 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
15
ضع ميزان حرارة الحلوى في المقلاة. عندما يصل الشراب البسيط إلى مرحلة الكرة اللينة (235 إلى 245 درجة فهرنهايت) ، يسكب على الفور في خليط بياض البيض بينما يكون الخلاط على سرعة منخفضة. بمجرد إضافة الشراب ، اقلب الخلاط على سرعة عالية لمدة 15 دقيقة أو حتى يبرد قاع وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
16
نضيف الزبدة ونخفق حتى تصبح ناعمة وحريرية.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
17
يضاف مستخلص الفانيليا ويخلط حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
18
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
19
انشر جوز الهند بالتساوي على ورقة بسكويت ، لتشكيل طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
20
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ولكن غير محروقة ، لمدة 12 دقيقة (مع التحريك في منتصف الطريق).
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
21
اتركيه يبرد لمدة 15 دقيقة.
22
ضعي جوز الهند المحمص في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور2قطع حلوى التوفي من هيث بارحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم1أوريو محشو مزدوجرشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة24الروبيان والأوردةشراب الشوكولاتة ، الذي يتم شراؤه من المتجر أو محلي الصنع ، للتزيينشراب الشوكولاتة ، الذي يتم شراؤه من المتجر أو محلي الصنع ، للتزيين2قطع حلوى التوفي من هيث بارآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنورق الأرزورق الأرز0قطع حلوى التوفي من هيث بارعجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبياض البيض (7 كبير)بياض البيض (7 كبير)6شريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين2القشرة: فتات بسكويت غراهامنصف كوب من طعام الأطفال من البرقوقنصف كوب من طعام الأطفال من البرقوق4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي العاديالزبادي العادي1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوز الهند المحلى المبشورجوز الهند المحلى المبشور794فلفل هابينروزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يمكن إقران الكب كيك مع كريم شيري وميناء وموسكاتو داستي. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.