صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كالابريا سبيديني

كالابريا سبيديني
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب كالابريا سبيديني. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 211 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات و 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الثوم ومسحوق الفلفل الحار في كاليفورنيا ورقائق الفلفل الحار وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 37%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. حاول كرات اللحم كالابريا, سمك أبو سيف كالابريا، و دجاج كالابريا المتون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل لحم الخنزير جيدا بكمية جيدة من الفلفل الأسود والملح الرمادي. يفرم الثوم ثم يرش بالملح للمساعدة في عملية الهرس. باستخدام جانب السكين ، اهرسيها في عجينة (يتم مساعدة هذه العملية إذا قمت برش الثوم بقليل من الملح للمساعدة في كسره). سوف تنتشر نكهة الثوم المهروس في جميع أنحاء النقانق بسهولة أكبر من الثوم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
لحم مفروملحم مفروم
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
أضف الثوم إلى النقانق ، ثم أضف مسحوق الفلفل الحار في كاليفورنيا (هذا فلفل حار حلو يعطي السجق لونا أحمر قويا).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3
أضيفي رقائق الفلفل الحار والبيرة وبذور الشمر واخلطيهم جيدا. غطي النقانق في وعاء بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
ملاحظة الشيف: إذا كنت ترغب في اختبار نقانق لحم الخنزير للتوابل ، اقليها قليلا في مقلاة صغيرة مع بعض زيت الزيتون قبل تذوقها. تذكر أنه يمكنك دائما إضافة المزيد من التوابل ، لكن لا يمكنك التخلص منها أبدا!
المكونات سوف تحتاج
خليط توابل المريميةخليط توابل المريمية
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1
سخن الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
قبل الطهي بالخارج مباشرة ، انقع أسياخ خشبية مقاس 12 بوصة في الماء لمدة 1 ساعة حتى لا تشتعل فيها النيران عند وضعها على الشواية. تغطية ورقة الكعكة مع رقائق الألومنيوم. شكلي النقانق في كرات اللحم بحجم البيسبول وضعيها على ورقة البسكويت. لتشكيل سبيديني ، افرد الكرات إلى فطائر ، ضع 2 أسياخ في منتصف فطيرة النقانق ، ثم لفها بإحكام حول السيخ. لف السبيديني بورق القصدير الذي ستستخدمه لإحضاره إلى الشواية.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
1
ضع سبيديني على الجزء الأكثر برودة من الفحم أو على شواية متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
رذاذ مع زيت الزيتون. يشوى لمدة 10 دقائق على كل جانب ، حتى ينضج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو