صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

كاري الخضار (مع الدجاج ، إذا كنت تريد)

كاري الخضار (مع الدجاج ، إذا كنت تريد)
وصفة الكاري النباتي (مع الدجاج ، إذا كنت تريد) جاهزة في حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 58 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 1789 سعرة حرارية. ل Serving 4.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك بذور الكزبرة ومسحوق الكاري والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول كاري الدجاج والخضروات, كاري الدجاج والخضروات، و الخريف الدجاج والخضروات الكاري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في محضر طعام صغير (مفرمة صغيرة) ، يمزج الثوم والزنجبيل و 1 ملعقة كبيرة من الماء ويهرس إلى عجينة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
سخني الزيت في قدر يخنة أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
نضيف الكزبرة والكمون والهيل والبهارات والقرنفل وعصا القرفة وورق الغار ونطهو مع التحريك باستمرار حتى تصبح محمصة وعطرة وتفتح عود القرفة ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
4
يضاف البصل ويطهى مع التحريك حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يضاف معجون الثوم والزنجبيل ومسحوق الكاري والهالبينو ويطهى مع التحريك حتى يصبح لونه بني فاتح ورائحة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
6
نضيف الطماطم ونطهو مع التحريك حتى يبدأ الزيت في الانفصال ويكون هناك صوت طقطقة مميز حيث أن المكونات "تعيد القلي" في الزيت ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
يضاف الخضار ويتبل بالملح والفلفل ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
8
أضف حليب جوز الهند وكمية كافية من الماء لتغطية الخضار فقط. يغلى المزيج ، ويخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، مغطى ، حتى ينضج ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة نقل الخضار إلى وعاء. يغلى المرق ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتحول إلى قوام يشبه الصلصة. في حالة استخدام الدجاج ، أضيفي وأعد تسخينه. أعد الخضار إلى الصلصة وحركها حتى تتحد. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
انقلي المزيج إلى طبق وزينيه بالكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة

المكونات

4الروبيان والأوردةاقتراح التقديم: أرز بسمتي وصلصةاقتراح التقديم: أرز بسمتي وصلصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم كاملة ، مقشرة ، معلبة (مع هريس) ، مفرومة تقريباطماطم كاملة ، مقشرة ، معلبة (مع هريس) ، مفرومة تقريبا1تركالكزبرة ، للتزيينالكزبرة ، للتزيين2(3 بوصة) عصا قرفة طويلة ، مكسورة(3 بوصة) عصا قرفة طويلة ، مكسورة1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكزبرةبذور الكزبرة0قطع حلوى التوفي من هيث بار3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الكاري على غرار مدراسمسحوق الكاري على غرار مدراس1ورق الغار ، ويفضل أن يكون طازجاورق الغار ، ويفضل أن يكون طازجا3بوصةمقشر ، الزنجبيل الطازجمقشر ، الزنجبيل الطازج5القرنفلفتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة6قرون الهيل الخضراءقرون الهيل الخضراء1هالبينو ، أو أكثر حسب الرغبةهالبينو ، أو أكثر حسب الرغبة4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةخضروات مختلطة بحجم 1 بوصة ، مثل القرنبيط أو البطاطس أو الفاصوليا الخضراء أو الباذنجانخضروات مختلطة بحجم 1 بوصة ، مثل القرنبيط أو البطاطس أو الفاصوليا الخضراء أو الباذنجان397فلفل هابينروحليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالماء ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالماء ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة4البهارات الكاملةالبهارات الكاملة1( باذنجان)البصل الأصفر ، شرائحالبصل الأصفر ، شرائح

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. الخمرة من الرجاء الصالح بوش الكرمة تشينين بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولار لكل زجاجة.
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
تشينين هو عنب متعدد الاستخدامات للغاية ، وقادر على صنع نبيذ ممتاز بأشكال مختلفة، من الحصاد المتأخر إلى نبيذ القش إلى الشينين الجاف الكلاسيكي وحتى الشمبانيا. هذا المثال هو شينين بلان جاف حيوي ومكثف وفاكهي ومتوازن بشكل جميل. العبير من التفاح الأخضر والخوخ الأبيض دعوة الحنك العصير ، ولكن مشدود. عمق الفاكهة هو ما يميز هذا النبيذ. فإنه يدل على استمرار كبير من نكهة ونضارة التي ما زالت قائمة على الحنك لفترة طويلة بعد ذهب النبيذ. شخصية هذا النبيذ الفردية للغاية تجعله رفيقا مثاليا لأيام الصيف الدافئة والأمسيات الشافية الطويلة.