قطع لحم الضأن مزدوجة القطع
حسم مزدوج قطع الخاصرة لحم الضأن القطع هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 491 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 3.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الزبدة والأوريجانو والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول قطع لحم الضأن مزدوجة واسعة, قطع لحم الضأن مع النعناع تشيميشوري، و شرائح لحم الضأن بالليمون والأوريجانو لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير سائل التحميص ، اخلطي أول 8 مكونات في قدر. يغلى المزيج على نار متوسطة.
يرفع عن النار; ضجة في عصير.
سخن نار الفحم على نار عالية.
اسمحوا حرق 30 دقيقة أو حتى تهدأ النيران والفحم متوهجة.
انتشار الفحم حتى سمك 4 بوصة ؛ مروحة الرماد الزائد من الفحم مع قطعة من الورق المقوى.
اربط عناقيد غصن الأعشاب بإحكام بمقبض ملعقة خشبية طويلة.
يمزج 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وملح الثوم والفلفل الأحمر في وعاء صغير. افركي شرائح لحم الضأن بمزيج التوابل.
ضعي شرائح لحم الضأن مباشرة على الفحم ، واشويها لمدة 3 دقائق ، دون تحريك ، مع تغطية بالحساء من حين لآخر باستخدام سائل تغطية بالحساء باستخدام فرشاة الأعشاب. بدوره الضأن ، شرج ، ويطهى 3 دقائق. كرر العملية مرتين ؛ يطهى حتى يسجل مقياس الحرارة 120 أو حتى درجة النضج المطلوبة. أحرق الأعشاب لمدة 5 ثوان بعد تغطية بالحساء النهائي. فرم الأعشاب ناعما.
يمزج البقدونس ، 2 ملعقة طعام زيت ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح متبقية ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، وأعشاب مفرومة محفوظة على لوح تقطيع.
أضف لحم الضأن إلى خليط الزيت.
إزالة لحم الضأن من العظام.
قطع لحم الضأن عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة. تحويل شرائح على متن خلع الملابس لمعطف.
قدمي لحم الضأن مع الصلصة.