قذائف البحر كيفن
قد تكون قذائف البحر كيفن مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 9 وتكلف 2.55 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 434 سعرة حرارية. جعلت 32 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. مزيج من الزبدة ونصف الكريمة والفطر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 54%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل كيفن ألو غوبي, أفضل لحوم البقر المحفوظ كيفن، و حساء اليقطين كيفن من جراند كانيون.
تعليمات
ملء وعاء بالماء ، وجلب ليغلي ، وخفض الحرارة على نار هادئة. يطهى الجمبري في الماء المغلي حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي وغير شفاف ، من 3 إلى 4 دقائق.
يصفى الجمبري ويقطع إلى نصفين ؛ اخلطي الجمبري والقشدة الحامضة والجبن السويسري في وعاء.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن طبق خبز 9 * 12 بوصة بقليل من الشحوم.
املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء ، ضجة في قذائف المعكرونة ، والعودة إلى الغليان. اطبخي المعكرونة مكشوفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة بالكامل ، لكنها لا تزال صلبة حتى اللدغة ، حوالي 13 دقيقة. إزالة بلطف قذائف مع ملعقة فترة زمنية محددة. تحشى 18 قشرة بحوالي 1 1/2 ملعقة كبيرة من خليط الجمبري ، ضعها في طبق الخبز المحضر ، ثم غطي كل قشرة محشوة بقشرة أخرى لإحاطة الحشوة.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. يطهى ويقلب الفطر والبصل الأخضر حتى يتخلى الفطر عن عصيره ، حوالي 3 دقائق. يضاف الدقيق والنبيذ الأبيض والملح والفلفل ونصف الكريمة. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح سميكا وسلسا.
تسكب الصلصة فوق القشرة المحشوة.
يرش الجزء العلوي بجبنة البارميزان.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تذوب الجبنة وتبدأ في التحول إلى اللون البني وتغمر الصلصة ، حوالي 25 دقيقة.