في نهاية المطاف تحول: الكعك الشوكولاته
إذا كان لديك حوالي 1 ساعة لقضاء في المطبخ ، وتحول في نهاية المطاف: الكعك الشوكولاته قد تكون مذهلة لاكتو أوفو نباتي وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 185 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 1060 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الشوكولاته والدقيق والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 21%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي في نهاية المطاف تحول: الشوكولاته دخول, في نهاية المطاف تحول: الشوكولاته رقاقة الكوكيز، و هيرشي في نهاية المطاف الشوكولاته الكعك / الشوكولاته متجمد الكعك.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
صب كمية كافية من الماء في مقلاة صغيرة لملئها بمقدار الثلث. يغلى المزيج ثم يرفع المقلاة عن النار.
ضعي الشوكولاتة المفرومة في وعاء كبير يتناسب بشكل مريح مع المقلاة دون لمس الماء. اجلس المقلاة فوق الماء (لا تزال بعيدة عن الحرارة) واترك الشوكولاتة تذوب ببطء لبضع دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب بالتساوي.
أخرج الوعاء من المقلاة ، ثم اترك الشوكولاتة تبرد قليلا.
وفى الوقت نفسه, زيت خفيف وخط أساسي قصدير كيك مربع 19 سم بعمق 5 سم.
يمزج الدقيق والكاكاو وبيكربونات الصودا. باستخدام ملعقة خشبية ، قلب كل من السكريات في الشوكولاتة المبردة مع القهوة والفانيليا واللبن. ضجة في 1 ملعقة كبيرة ماء دافئ. اكسري البيضة واخفقيها ، ثم قلبي المايونيز حتى تصبح ناعمة ولامعة. ينخل الدقيق ومزيج الكاكاو ، ثم يطوى برفق باستخدام ملعقة دون الإفراط في الخلط.
صب الخليط في القصدير ، ثم انتشر بلطف وبشكل متساو في الزوايا.
اخبز لمدة 30 دقيقة. عندما يتم إدخال سيخ في الوسط ، يجب أن يخرج مع عدد قليل من الفتات الرطبة التي تلتصق به. إذا تم طهيه لفترة طويلة ، فسوف يجف المزيج ؛ ليست طويلة بما يكفي ويمكن أن تغرق. اتركيه في القصدير حتى يبرد تماما،ثم قم بفك الجوانب بسكين دائري. تتحول على لوحة ، تقشر ورقة بطانة ومقطعة إلى 12 الساحات.