صعوبةخبير
جاهز14 ساعة, 55 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة9
مجلة

فوكاتشيا متعددة الحبوب مع الأعشاب والثوم

5
4
3
2
1
فوكاتشيا متعددة الحبوب مع الأعشاب والثوم

فوكاتشيا متعددة الحبوب مع الأعشاب والثوم

وصفة متعددة الحبوب فوكاتشيا مع الأعشاب والثوم يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 14 ساعة و 55 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 169 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 29 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وبارميجيانو ريجيانو وإكليل الجبل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بسكويتات الوفل متعددة الحبوب, بسكويتات الوفل متعددة الحبوب، و بسكويتات الوفل متعددة الحبوب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: 2 المقالي ، إما هلام لفة ، 1/4 ورقة ، أو 9 بوصة مربع المعادن
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
1
اخفقي دقيق القمح الكامل والشوفان المقطع من الفولاذ والماء والخميرة في وعاء متوسط الحجم. يغطى بالبلاستيك ويوضع جانبا في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفةأكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
اخفقي دقيق القمح الكامل ودقيق الشوفان وبذور الكتان والخميرة والملح في وعاء كبير. جعل بئر في المركز وتصب في بركة ، والمياه ، وزيت الزيتون. قلب المكونات الرطبة في الدقيق بملعقة خشبية لعمل عجينة فضفاضة لزجة جدا. يغطى بمنشفة مطبخ ويترك لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الشوفاندقيق الشوفان
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
بذور الكتانبذور الكتان
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
القمحالقمح
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
اقلب العجينة من الوعاء على سطح عمل مطحون جيدا أو حصيرة تحضير. قم بتغطية يديك بالدقيق واضغط على العجين في مستطيل 12 في 8 بوصة (جانب طويل نحوك). باستخدام مكشطة مقاعد البدلاء ، قم بطي العجين كما تفعل مع خطاب العمل. (العجين الرطب جدا وهذا قد يبدو غريبا ، ولكن مجرد التحرك بسرعة مع مكشطة وأضعاف 1 نهاية العجين على الآخر. تأكد من تنظيف أي دقيق خام من سطح العجين قبل طيه على الطرف الثاني). رش مع رذاذ الطبخ وتغطي مع منشفة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
مكشطة العجينمكشطة العجين
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة.
4
أضعاف العجين مرة أخرى مثل الرسالة ، والراحة لمدة 30 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
5
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت تقسيم زيت الزيتون بين 2 المقالي ودوامة لمعطف المقلاة. تقسم العجينة إلى نصفين وتنقل قطعة إلى كل مقلاة ، وتقلب العجينة لتغطي الجانبين بالزيت ، ثم تضغط العجين بالتساوي في المقالي. نثر الثوم والزعتر وإكليل الجبل على الجزء العلوي واضغط على الطبقة في العجين بأصابعك.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يرش ملح البحر وينثر الجبن في الأعلى. (انظر ملاحظة كوك.)
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
7
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة. زلة الكعكة من المقالي وتبرد على الرف.
المكونات سوف تحتاج
فوكاتشيافوكاتشيا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®

المكونات

1قرصةقرصة الخميرة الجافة النشطةقرصة الخميرة الجافة النشطة2قطع حلوى التوفي من هيث بارخميرة جافة نشطة (عبوة 1/4 أونصة)خميرة جافة نشطة (عبوة 1/4 أونصة)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومملح البحر الخشنملح البحر الخشن281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/4 كوب وجبة بذور الكتان1/4 كوب وجبة بذور الكتان2قطع حلوى التوفي من هيث بارغصن إكليل الجبل الطازج المفروم (حواليغصن إكليل الجبل الطازج المفروم (حوالي2قطع حلوى التوفي من هيث بارالأغصان أوراق الزعتر الطازجة ، المفروم (حواليالأغصان أوراق الزعتر الطازجة ، المفروم (حوالي6القرنفلثوم مفروم تقريباثوم مفروم تقريبا501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب دقيق الشوفان1/2 كوب دقيق الشوفان921 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 كوب من الشوفان المقطوع بالفولاذ ، ويسمى أحيانا الشوفان الأيرلندي أو الاسكتلندي1/2 كوب من الشوفان المقطوع بالفولاذ ، ويسمى أحيانا الشوفان الأيرلندي أو الاسكتلندي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بارميجيانو ريجيانو ، محلوق إلى قطع كبيرةبارميجيانو ريجيانو ، محلوق إلى قطع كبيرة211 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملاعق صغيرة من الملح الناعمملاعق صغيرة من الملح الناعم2801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 / / 4 أكواب طحين غير مبيض لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى إضافي حسب الحاجة1 / / 4 أكواب طحين غير مبيض لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى إضافي حسب الحاجة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الدافئ (حوالي 110 درجة فهرنهايت)الماء الدافئ (حوالي 110 درجة فهرنهايت)991 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.3/4 كوب دقيق القمح الكامل3/4 كوب دقيق القمح الكامل1281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب دقيق القمح الكاملكوب دقيق القمح الكامل

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع 4.4 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
مكثفة روبي اللون الأحمر. تمزج الباقة بين روائح الفواكه النموذجية لسانجيوفيز (مثل بلاك بيري ، الماراسكا الناضجة ، البرقوق) مع روائح الخشب الأنيقة. على الحنك هو مخملي ومتناغم مع توازن ممتاز بين الحموضة والعفص الحلو. الشيخوخة النبيذ ، ويعطي أفضل حالاتها من السنة 5 بعد الحصاديذهب مع اللحوم الحمراء المشوية. كما أن انسجامها ونموذجيتها يتم تعظيمهما بشكل مثالي من خلال الجبن القديم.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا