فلفل حار مع فطائر ماسا هارينا
قد يكون الفلفل الحار مع فطائر ماسا هارينا هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 293 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.04 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأمريكي. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وصودا الخبز وكتف الضأن وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام مسحوق الخبز يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون التوت بسيطة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. حاول الفلفل الحار لحم البقر مع ماسا هارينا +Giv 500 الهبة, عنبية ماسا هارينا الفطائر ل # الأحدسوبر، و عشاء الليلة: حساء الدجاج الأنشو مع فطائر الماسا لوصفات مماثلة.
تعليمات
ينضج الفلفل المجفف في 2 كوب ماء, مغطى, في قدر ثقيل 2 لتر حتى يصبح طريا جدا, حول 20 الدقائق. احتفظ بسائل طهي 3/4 كوب ، ثم صفيه في مصفاة. الفلفل الحار الجذعية (لا تقم بإزالة البذور) ، ثم نقية في الخلاط مع السائل الطهي محفوظة حتى تصبح ناعمة (توخي الحذر عند مزج السوائل الساخنة). قوة نقية من خلال غربال شبكة غرامة في وعاء. احتياطي نقي.
بات لحم الضأن الجاف ، ثم يرش مع الفلفل و 1 ملعقة صغيرة من الملح.
سخني 2 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير في وعاء ثقيل بعرض 6 لتر أو مقلاة مستقيمة بعمق 3 بوصات على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم لحم الضأن البني في 4 دفعات (بدون ازدحام) ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 5 دقائق لكل دفعة.
إضافة المتبقية شحم الخنزير ملعقة كبيرة إلى وعاء ، ثم يطهى البصل والثوم وأوراق الغار ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى خففت ، 4-5 دقائق.
يضاف الكمون والأوريجانو ويطهى مع التحريك المتكرر لمدة 1 دقيقة. ضجة في شيلي محفوظة نقية وشبوتلز ويترك على نار خفيفة ، واثارة في كثير من الأحيان وكشط حتى بت البني من أسفل وعاء ، 5 دقائق.
يضاف لحم الضأن مع أي عصائر متراكمة في الوعاء و 3 أكواب ماء متبقية ، ثم يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، حتى ينضج لحم الضأن ، حوالي 2 1/2 ساعة.
اخلطي ماسا هارينا والدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء. امزج قطع شحم الخنزير مع خلاط المعجنات أو أطراف أصابعك حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
يضاف اللبن مع التحريك حتى يتم ترطيب العجين (لا تفرط في الخلط).
تخلصي من الفلفل الحار وتخلصي من أوراق الغار ، ثم اسقطي 8 أو 9 ملاعق كبيرة من العجين على الفلفل الحار المغلي ، على بعد حوالي 2 بوصة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، حتى تجف قمم الزلابية عند لمسها ، من 15 إلى 20 دقيقة.
ملاحظة الطهاة: الفلفل الحار هو أفضل عندما قدمت على الأقل 1 يوم قبل ، دون الزلابية والكزبرة ، ويمكن إجراء 2 أيام قبل وتبريده تماما ، وكشف ، ثم المبردة ، مغطاة. تخلص من الدهون من السطح وأعد تسخين الحساء قبل إضافة الزلابية ورشها بالكزبرة.