صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة36
مجلة

فلاش: كعك سمك القد القديم مع الفجل المخلل

فلاش: كعك سمك القد القديم مع الفجل المخلل
فلاش: كعك سمك القد القديم مع الفجل المخلل هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 3 حصص. حصة واحدة تحتوي على 547 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 3.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الفلفل الحلو وملح الكوشر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 12 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل سلطة البنجر المحمص مع الفجل مخلل فلاش والسلق, مخلل الفجل الأحمر، و الفجل المخلل.

تعليمات

1
ضعي كل كعكة سمك القد برفق في الدقيق ، مع التقليب حتى تغطى ، ثم ضعيها في المقلاة ، مع الحرص على عدم الازدحام. (إذا كانت المقلاة صغيرة ، فقم بدفعتين). يطهى المزيج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق ، ثم يقلب كل كعكة بعناية باستخدام ملعقة معدنية رفيعة ويطهى لمدة 3-4 دقائق أخرى حتى يصبح الجانب الثاني بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
نقل إلى طبق وأعلى مع الفجل المخلل والبقدونس إضافية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
3
قدميها على الفور ، مغطاة بشوكة من الفجل المخلل.حار ، سريع مخلل الفجلتكييفها من المطبخ الأخضر الصحي
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
4
يجعل حوالي 1 كوب
5
مكونات1 كوب قلص ، شرائح رقيقة الفجل1 البصل الأخضر ، أجزاء بيضاء وخضراء شرائح رقيقة1 فلفل تشيلي أحمر مجفف1 / 2 كوب خل النبيذ الأحمر1 / 2 كوب سكر1 / 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأحمر المجففالفلفل الحار الأحمر المجفف
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
ضعي الخل والسكر والملح في قدر صغير وسخنيه حتى الغليان. يقلب حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
7
يضاف الفجل والبصل الأخضر والثوم والفلفل التشيلي الاختياري ، ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8
تصب في وعاء زجاجي أو جرة ، والسماح تأتي إلى درجة حرارة الغرفة. ثم ضعها في الثلاجة. هذه لذيذة على الفور ، لكن نكهتها ستتطور بمرور الوقت. تناول الطعام في غضون أسبوع أو أسبوعين.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة

المكونات

11 رطل كوسة،الخليج القديمالخليج القديم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحينطحين1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم3راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمايونيزمايونيز4(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالبقدونس المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين2الأغصان الكبيرةمرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)3راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج1البصل الأحمر ، مكعباتالبصل الأحمر ، مكعبات0(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةملح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل كلهالفلفل كله

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران سمك القد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول تزدهر بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو