صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة18
مجلة

فلاش إن ذا بان بيبر ستيك

فلاش إن ذا بان بيبر ستيك
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين إلى مجموعتك، فقد تكون Flash-In-The-Pan Pepper Steak وصفة يجب عليك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 566 سعرة حرارية و40 جرامًا من البروتين و30 جرامًا من الدهون. هذه الوصفة تخدم شخصين. مقابل 4.83 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري نشا الذرة والأرز والبازلاء وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الحب. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 57%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الفرنسية في لمح البصر: شريحة لحم مشوية من أعشاب دي بروفانس، شريحة لحم مقلية مع هريس الفاصوليا البيضاء، والفرنسية في لمح البصر (عطلة): كافيار الفلفل الأحمر في الخرشوف المبرد.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُطهى اللحم البقري والبصل والفلفل الأخضر والثوم في الزبدة على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق أو حتى تنضج الخضار ويختفي لون اللحم الوردي.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
أضف المرق وصلصة الصويا. جلب الخليط ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 1-2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
3
في وعاء صغير، اخلطي نشا الذرة مع الماء حتى يصبح المزيج ناعماً. يقلب في المقلاة. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا. أضيفي الطماطم والبازلاء والفلفل الحلو. طهي لمدة 30 ثانية أطول.
المكونات سوف تحتاج
قصب حلوى إضافيةقصب حلوى إضافية
حلقات فلفل أحمر حلوحلقات فلفل أحمر حلو
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
يقدم فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

1806 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم مستديرة من لحم البقر منزوع العظم ، مقطعة إلى شرائح رفيعةشريحة لحم مستديرة من لحم البقر منزوع العظم ، مقطعة إلى شرائح رفيعة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالأرز المطبوخ الساخنالأرز المطبوخ الساخن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نشا الذرةنشا الذرة2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1سمولالفلفل الأخضر ، جوليانالفلفل الأخضر ، جوليان11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، مقطعة إلى أسافين رقيقةالبصل ، مقطعة إلى أسافين رقيقة11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية25مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البازلاء الثلجية الطازجة أو المجمدةالبازلاء الثلجية الطازجة أو المجمدة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم مقطعة إلى أسافينطماطم مقطعة إلى أسافين2(شتاء)الماء الباردالماء البارد

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

تعتبر Pinot Noir و Merlot و Cabernet Sauvignon من أفضل اختياراتي لشرائح اللحم. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Cannonball Merlot. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
مدفع ميرلوت
مدفع ميرلوت
ميرلوت 2012 الخاص بنا هو نشوة في زجاجة. اللون القرمزي وحده يغري جميع الحواس، في حين أن روائح الأماريتو والبرقوق الأسود والتين الطازج والبنفسج الحلو تملأ الأنف. يتمتع النبيذ بمدخل حريري كامل مع بنية متطورة وتركيز رائع وملمس مرح يطل من خلاله، ويتحول ببطء إلى لمسة نهائية جذابة من الكرز الطازج والشوكولاتة الغنية والكعك المتبل.