فطيرة لحم البقر الراعي
وصفة فطيرة لحم البقر الراعي جاهزة في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الاسكتلندي. ل Serving 1.59 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 20 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 548 سعرة حرارية. إذا كان لديك حليب وملح كوشير ولحم بقري مفروم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. وجد 13 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 63%. وصفات مماثلة تشمل فطيرة باليو شيبرد, فطيرة الراعي اللحم المفروم، و فطيرة لحم البقر المعكرونة الراعي.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
سخني زيت الزيتون و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل والجزر والكرفس والفطر والثوم ونصف الملح والأوريغانو. اطبخي حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق. ضجة في معجون الطماطم ويطهى حتى الفطر لينة ومعجون الطماطم تحولت الطوب الأحمر ، حوالي 8 دقائق أكثر. يضاف اللحم البقري والمرق والملح المتبقي ورسيستيرشاير وبعض الفلفل ، ويكسر أي كتل كبيرة من اللحم ويطهى حتى يصبح اللحم ورديا ، حوالي 3 دقائق.
انقل اللحم والخضروات إلى طبق خزفي بيضاوي 2 لتر وانشر البطاطس المهروسة على القمة ، تاركا حدودا مقاس 1/4 بوصة حول الحافة. اصنع نقشا زخرفيا على الجزء العلوي من البطاطس ، إذا رغبت في ذلك.
يرش الجبن ، في حالة استخدامه ، ويوضع مع ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية.
اخبزيها حتى تصبح البطاطس بنية اللون وتتساقط العصائر حول الحافة ، حوالي 40 دقيقة.
اتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
وضع البطاطا في قدر مع الماء البارد لتغطية بنحو 1 بوصة وإضافة الملح. يترك على نار خفيفة على نار متوسطة عالية, مكشوف, حتى تصبح البطاطس طرية ولكن ليست طرية, حول 15 الدقائق. في نفس الوقت ، يمزج الحليب والزبدة في قدر صغير ويسخن على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة.
يرفع عن النار ويغطى للتدفئة.
صفي البطاطس وأعيديها إلى القدر. قلبي البطاطس على نار متوسطة حتى تجف.
يضاف خليط الحليب الساخن ويهرس البطاطس حتى تصبح مكتنزة قليلا ، ثم يحرك البقدونس ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.