فطيرة كريم تشاي
قد تكون فطيرة كريم تشاي مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.04 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 391 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل والبيض والعجين فطيرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الفراولة وفطيرة كريم, الخوخ وكريم فطيرة البارات، و فطيرة التفاح المقلية كعكة الآيس كريم لوصفات مماثلة.
تعليمات
لفة العجين في دائرة 12 بوصة; تنسجم مع لوحة فطيرة 9 بوصة المغلفة مع رذاذ الطبخ. أضعاف حواف تحت ، والناي.
خبز بيكروست وفقا لتوجيهات الحزمة. تبرد تماما على رف سلكي.
يمزج الحليب والمكونات الـ 4 التالية (من خلال الزنجبيل) في قدر متوسط وثقيل على نار متوسطة عالية ؛ يطهى حتى يصل الخليط إلى 180 أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة.
أضف كيس الشاي ؛ غطيه واتركه لمدة 15 دقيقة. صفي الخليط من خلال غربال فوق وعاء ، وتخلص من المواد الصلبة. يعاد خليط الحليب إلى المقلاة ، ويطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يصل الحليب إلى 180 أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة.
يمزج السكر ونشا الذرة والملح والبيض في وعاء كبير مع التحريك جيدا. أضيفي خليط الحليب الساخن تدريجيا إلى خليط السكر مع التحريك باستمرار بمضرب. عودة خليط الحليب إلى المقلاة, ويطهى على نار متوسطة الحرارة 10 دقائق أو حتى سميكة وشمبانيا, التحريك باستمرار.
يرفع عن النار; ضجة في الزبدة.
ضعي المقلاة في وعاء كبير مملوء بالثلج لمدة 10 دقائق أو حتى تبرد الحشوة مع التحريك من حين لآخر. ملعقة خليط في القشرة ؛ تغطية السطح مع غلاف بلاستيكي. البرد 3 ساعات أو حتى مجموعة; إزالة غلاف بلاستيكي. أعلى فطيرة مع تتصدر جلد; مقبلات مع القرفة المطحونة.