فطيرة شوكولاتة كريمية خالية من الغلوتين
قد تكون فطيرة الشوكولاتة الكريمية الخالية من الغلوتين مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 43 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 303 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. إذا كان لديك مسحوق السكر ونشا الذرة والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول قضبان فتات فطيرة اليقطين (خالية من الغلوتين ، خالية من السكر المكرر + نباتي), شوربة الذرة والفلفل الأحمر النباتية الكريمية (خالية من الغلوتين ، خالية من الصويا ، خالية من الجوز ، خالية من الحبوب ، خالية من الملح)، و قذرة جو فطيرة خزفي-الغلوتين الحرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 425 F و. الشحوم 9 بوصة لوحة فطيرة الزجاج مع تقصير أو رذاذ الطبخ. في وعاء متوسط ، ضعي مزيج البيسكيك.
قطع في الزبدة مع خلاط المعجنات أو شوكة (أو سحب 2 السكاكين الجدول من خلال الخليط في اتجاهين متعاكسين) حتى يبدو الخليط مثل فتات غرامة. ضجة في الماء ؛ شكل في الكرة مع اليدين. اضغط العجين في أسفل وأعلى الجانب من لوحة فطيرة.
اخبزيها من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تحمر قليلا. تبرد تماما ، حوالي 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في قدر 2 لتر ، اخلطي السكر المحبب ونشا الذرة. يقلب الحليب تدريجيا ؛ يطهى على نار متوسطة حتى يغلي الخليط مع التحريك باستمرار. احتياطي 1 ملعقة كبيرة رقائق الشوكولاته لتحتل المرتبة الاولى.
أضيفي رقائق الشوكولاتة المتبقية والفانيليا مع التحريك حتى تذوب وتنعم.
صب في وعاء متوسط ؛ تغطية السطح مع غلاف بلاستيكي. برد حوالي 30 دقيقة لتبرد.
في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة المخفوقة والسكر البودرة بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. احتياطي 1 كوب لتتصدر. فاز تبريد خليط الشوكولاته مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حوالي 2 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة ودسم; أضعاف في قشدة في وعاء كبير. ملعقة بالتساوي في القشرة المخبوزة المبردة. الأنابيب محفوظة قشدة حول حافة فطيرة; يرش مع رقائق الشوكولاته المفروم محفوظة. ضعيه في الثلاجة من 6 إلى 8 ساعات أو حتى يتماسك قبل التقديم. غطي أي فطيرة متبقية وضعيها في الثلاجة.