صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة شوكولاتة كريمية خالية من الغلوتين

فطيرة شوكولاتة كريمية خالية من الغلوتين
قد تكون فطيرة الشوكولاتة الكريمية الخالية من الغلوتين مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 43 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 303 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. إذا كان لديك مسحوق السكر ونشا الذرة والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 7 ساعات و 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول قضبان فتات فطيرة اليقطين (خالية من الغلوتين ، خالية من السكر المكرر + نباتي), شوربة الذرة والفلفل الأحمر النباتية الكريمية (خالية من الغلوتين ، خالية من الصويا ، خالية من الجوز ، خالية من الحبوب ، خالية من الملح)، و قذرة جو فطيرة خزفي-الغلوتين الحرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 425 F و. الشحوم 9 بوصة لوحة فطيرة الزجاج مع تقصير أو رذاذ الطبخ. في وعاء متوسط ، ضعي مزيج البيسكيك.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
مزيج الخبزمزيج الخبز
تقصيرتقصير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
فرنفرن
2
قطع في الزبدة مع خلاط المعجنات أو شوكة (أو سحب 2 السكاكين الجدول من خلال الخليط في اتجاهين متعاكسين) حتى يبدو الخليط مثل فتات غرامة. ضجة في الماء ؛ شكل في الكرة مع اليدين. اضغط العجين في أسفل وأعلى الجانب من لوحة فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
العجينالعجين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
اخبزيها من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تحمر قليلا. تبرد تماما ، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
في هذه الأثناء ، في قدر 2 لتر ، اخلطي السكر المحبب ونشا الذرة. يقلب الحليب تدريجيا ؛ يطهى على نار متوسطة حتى يغلي الخليط مع التحريك باستمرار. احتياطي 1 ملعقة كبيرة رقائق الشوكولاته لتحتل المرتبة الاولى.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
رقائق الشوكولاتهرقائق الشوكولاته
نشا الذرةنشا الذرة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
أضيفي رقائق الشوكولاتة المتبقية والفانيليا مع التحريك حتى تذوب وتنعم.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاتهرقائق الشوكولاته
فانيلافانيلا
6
صب في وعاء متوسط ؛ تغطية السطح مع غلاف بلاستيكي. برد حوالي 30 دقيقة لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
7
في وعاء كبير ، اخفقي الكريمة المخفوقة والسكر البودرة بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. احتياطي 1 كوب لتتصدر. فاز تبريد خليط الشوكولاته مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حوالي 2 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة ودسم; أضعاف في قشدة في وعاء كبير. ملعقة بالتساوي في القشرة المخبوزة المبردة. الأنابيب محفوظة قشدة حول حافة فطيرة; يرش مع رقائق الشوكولاته المفروم محفوظة. ضعيه في الثلاجة من 6 إلى 8 ساعات أو حتى يتماسك قبل التقديم. غطي أي فطيرة متبقية وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الشوكولاتهرقائق الشوكولاته
مسحوق السكرمسحوق السكر
كريمة الخفقكريمة الخفق
قشدةقشدة
الشوكولاتهالشوكولاته
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء