صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

فطيرة باللحم الشعرية (الماليزية الوانتان مي)

فطيرة باللحم الشعرية (الماليزية الوانتان مي)
فطيرة باللحم الشعرية (الماليزية وانتان مي) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1035 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, لحم الجمبري, السكر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الصيني. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. حاول نودلز مقلية حارة على الطريقة الماليزية, نودلز ماليزية مع سرطان البحر والنقانق (بينانغ شار كوي تيو)، و فطيرة باللحم الشعرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الخل والملح والسكر في وعاء ويخلط جيدا حتى يذوب. تذوق وضبط الملح / السكر إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
ضعي شرائح الفلفل في وعاء آخر واسكبي عليها الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
اتركه لمدة 30 ثانية ، ثم استنزف الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1
الجمع بين جميع المكونات لحم الخنزير المفروم (باستثناء مغلفة) وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
1
سخني الزيت في مقلاة واقلي الثوم على نار منخفضة-متوسطة حتى يبدأ في التحول إلى لون ذهبي خفيف ومقرمش.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
انقله على الفور إلى وعاء مقاوم للحرارة واتركه جانبا.تحضير صلصة الفطر: نقع الفطر في 1 كوب ماء دافئ حتى يلين. اعصر الماء الزائد من الفطر واتركه جانبا واحتفظ بسائل النقع لوقت لاحق. شريحة الفطر إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
سخني 1/2 ملعقة كبيرة زيت نباتي في قدر صغير. يقلى الثوم والفطر لمدة 1 دقيقة. ثم نضيف باقي المكونات باستثناء محلول نشا الذرة. جلب ليغلي. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يضاف محلول نشا الذرة ويقلب حتى تغلي الصلصة وتتكاثف قليلا. تذوق وضبط التوابل إذا رغبت في ذلك. أطفئي النار ، غطي القدر واتركيه جانبا.إعداد الخضروات: جلب وعاء كبير من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
إضافة 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وقليل من الملح والسكر. بلانش تشوي سوم ينبع أولا ، تليها الأوراق.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
تشوي سومتشوي سوم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
يرفع ويصفى ويوضع جانبا.طبخ فطيرة باللحم: اغلي بعض الماء في قدر واطهي فطيرة باللحم على دفعات لمدة 1-2 دقيقة حتى تنضج. قلبي من حين لآخر لمنع الالتصاق بقاع القدر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
يصفى ويوضع جانبا. بدلا من ذلك ، أضفها إلى بعض مرق الدجاج المحضر وزينها بالبصل الأخضر.تحضير النودلز: في وعاء تقديم ضحل ، ضعي 1 من صلصة التوابل.باستخدام نفس الماء المغلي المستخدم في سلق الخضار ، اتركه حتى يغلي ، واطهي 1 حزمة (100 جم / 3 أونصة) من المعكرونة لمدة 30 ثانية تقريبا أو حتى ينضج حسب رغبتك. استخدم منخل كبير لتصريف المعكرونة وتشغيلها تحت ماء الصنبور البارد لمدة 5 ثوان ، ثم اغمس المعكرونة في الماء المغلي مرة أخرى لتسخينها.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
البصل الأخضرالبصل الأخضر
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
انقلي النودلز إلى وعاء التقديم وقلبيها في صلصة التوابل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوابلصلصة التوابل
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
أضف 6 ملاعق كبيرة من صلصة الفطر وقلبها مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
10
أضف القليل من الفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
11
مقبلات الشعرية مع تشوي سوم, فطيرة باللحم وشرائح لحم الخنزير شار سيو.
المكونات سوف تحتاج
تشوي سومتشوي سوم
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
12
قدميها على الفور مع الفلفل الأخضر المخلل ووعاء من حساء فطيرة باللحم. إذا كنت تحبها حارة ، اخلطي النودلز مع بعض صلصة سريراتشا الفلفل الحار. استمتع!
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سريراتشاسريراتشا
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق مرق الدجاجمسحوق مرق الدجاج11 رطل كوسة،مسحوق مرق الدجاجمسحوق مرق الدجاج5الفلفل الأخضر الطويل ، شرائح رقيقةالفلفل الأخضر الطويل ، شرائح رقيقة1باقاتتشوي سوم ، مغسول ومقطع إلى أطوال 2 بوصةتشوي سوم ، مغسول ومقطع إلى أطوال 2 بوصة1(شتاء)نشا الذرة المذاب في 2 ملعقة كبيرة ماءنشا الذرة المذاب في 2 ملعقة كبيرة ماء1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بياض البيضبياض البيض2القرنفلالثوم ، سحق طفيفة مع الجزء الخلفي من سكينالثوم ، سحق طفيفة مع الجزء الخلفي من سكين4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت الثوم المحضرزيت الثوم المحضر11 رطل كوسة،الزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)150 جرام لحم جمبري150 جرام لحم جمبري5الفطر الأسود المجفف الصيني ، ينبع إزالتهاالفطر الأسود المجفف الصيني ، ينبع إزالتها397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)400 جرام نودلز باللحم الطازج (نودلز البيض)400 جرام نودلز باللحم الطازج (نودلز البيض)1(شتاء)صلصة المحارصلصة المحار2(شتاء)صلصة المحارصلصة المحار0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حوالي 300 جرام لحم خنزير شار سيو ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجمحوالي 300 جرام لحم خنزير شار سيو ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)150 جرام لحم خنزير مفروم150 جرام لحم خنزير مفروم1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل الأرز الأبيض الصينيخل الأرز الأبيض الصيني0(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح (أو حسب الذوق)الملح (أو حسب الذوق)0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل حسب الرغبةملح وفلفل حسب الرغبة11 رطل كوسة،كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب11 رطل كوسة،فول الصويا بنكهة الفطر (اختياري)فول الصويا بنكهة الفطر (اختياري)1(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)سميكة صلصة الصويا الداكنة (تشيونغ تشان العلامة التجارية سميكة الكرمل)سميكة صلصة الصويا الداكنة (تشيونغ تشان العلامة التجارية سميكة الكرمل)2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم1(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر3(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتيزيت نباتي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئماء دافئ3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالماء المغليالماء المغلي4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل ابيضفلفل ابيض1ورقة الحزمةحزمة مغلفة فطيرة باللحم مربع (حوالي 40 ورقة)حزمة مغلفة فطيرة باللحم مربع (حوالي 40 ورقة)