فطيرة المانجو
فطيرة المانجو هي نباتي وصفة مع 12 حصص. هذه الحلوى لديها 274 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك حبيبات السكر والزبدة والزنجبيل المتبلور وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل مانجو كيساري-مانجو رافا كيساري أو مانجو شيرا / مانجو إس, فطيرة باترفينجر، و فطيرة الكرز.
تعليمات
لتحضير القشرة ، يسكب الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق والملح مع التحريك جيدا بالمضرب.
قطع في 5 ملاعق كبيرة من الزبدة وتقصير مع خلاط المعجنات أو 2 السكاكين حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
يضاف الماء مع التحريك حتى يصبح رطبا. يقسم العجين إلى جزأين متساويين. اضغط برفق على كل جزء في دائرة مقاس 4 بوصات على ورقة غلاف بلاستيكي ؛ غطاء. البرد 30 دقيقة.
ضع 1 جزء من العجين المبرد على سطح مرشوش بالدقيق.
لفة العجين في دائرة 12 بوصة. ضع العجينة في طبق فطيرة عميق مقاس 10 بوصات مغطى برذاذ الطهي.
لتحضير الحشوة ، اخلطي 2/3 كوب من السكر البني ونشا الذرة في وعاء كبير مع التحريك جيدا بالمضرب.
إضافة المانجو; إرم إلى معطف.
يضاف خليط المانجو إلى طبق الفطيرة المحضر ؛ يرش بالتساوي مع 1 ملعقة كبيرة زبدة.
ضع الجزء المتبقي من العجين المبرد على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف.
لفة العجين في دائرة 12 بوصة. تناسب العجين على خليط المانجو. اضغط على حواف العجين معا. حواف أضعاف تحت ؛ الفلوت.
قطع عدة شقوق في الجزء العلوي من العجين للسماح للبخار بالهروب.
لتحضير الطبقة العلوية ، ادهن العجينة بالحليب.
يمزج الزنجبيل والسكر المحبب ؛ يرش بالتساوي على العجين.
ضعي طبق الفطيرة على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ؛ اخبزيها على حرارة 425 لمدة 20 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 ؛ اخبز 30 دقيقة إضافية أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. تبرد تماما على رف سلكي.