فطيرة الليمون مرنغ
فطيرة الليمون مرنغ هو نباتي الحلوى. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 65 جرام دهون، وما مجموعه 1268 سعرة حرارية. ل Serving 2.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 42 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 51 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط بياض البيض وقشر الليمون والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. حاول فطيرة الليمون مرنغ ، قصص الأسرة والبرنامج التعليمي مرنغ, فطيرة ماير ليمون مرنغ مع قشرة بسكويت الزنجبيل والليمون، و فطيرة الليمون المرينغ - يمكنك صنع فطيرة الليمون في المنزل لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
اخفقي صفار البيض في وعاء خلط متوسط الحجم واتركيه جانبا.
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي نشا الذرة والماء والسكر والملح.
خفقت على الجمع. تحويل الحرارة على المتوسطة ، واثارة كثير من الأحيان ، وجلب الخليط ليغلي. يغلي لمدة 1 دقيقة.
إزالة من الحرارة وتدريجيا ، 1 خفقت-كامل في وقت واحد ، إضافة الخليط الساخن إلى صفار البيض ويقلب حتى قمت بإضافة ما لا يقل عن نصف الخليط.
عودة خليط البيض إلى قدر ، وتحويل الحرارة إلى انخفاض ويطهى مع التحريك باستمرار ، لمدة 1 دقيقة أخرى.
يرفع عن النار ويقلب بلطف في الزبدة وعصير الليمون والقشر حتى تمتزج جيدا.
يسكب المزيج في قشرة الفطيرة ويضاف إليه المرينغ بينما لا يزال الحشو ساخنا. تأكد من أن المرينغ يغطي الحشوة تماما وأنه يصل مباشرة إلى حافة القشرة.
اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تصبح المرينغ ذهبية.
ترفع من الفرن وتبرد على رف سلكي. تأكد من تبريد الفطيرة تماما قبل تقطيعها.
ضع بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء الخلاط المزود بملحق الخفق. يخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة ثم يضاف السكر تدريجيا ويستمر في الخفق حتى تتشكل قمم صلبة ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. استخدام لأعلى ملء الليمون.