صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 42 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

فطيرة اللحم والذرة (باستيل دي شوكلو)

فطيرة اللحم والذرة (باستيل دي شوكلو)
هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 430 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح وملح وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 42 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول باستيل دي شوكلو (فطيرة لحم البقر والذرة), باستيل دي شوكلو (طاجن لحم بقري مع خليط الذرة)، و باستيل دي شوكلو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة القشور من الذرة ، وفرك الحرير من الذرة.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
2
قطع حبات من آذان الذرة لقياس 6 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
الذرة على قطعة خبزالذرة على قطعة خبز
3
ضع حبات الذرة والحليب ودقيق الذرة والسكر والملح في الخلاط أو محضر الطعام ؛ عملية حتى المهروس.
المكونات سوف تحتاج
حبات الذرةحبات الذرة
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
يضاف هريس الذرة ويطهى لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح المزيج سميكا مثل دقيق الشوفان مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الشوفاندقيق الشوفان
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
6
يرفع عن النار; ضجة في الريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
7
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
8
ضع كل نصف صدر دجاج بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي شديد التحمل ؛ رطل إلى سمك 1/4 بوصة باستخدام مطرقة لحم أو مقلاة ثقيلة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
الماء للسماحالماء للسماح
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يرش الدجاج مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
10
ضعي الدجاج في مقلاة جيلي رول مغطاة برذاذ الطهي. اشوي الدجاج من 5 إلى 6 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج الدجاج. بارد قليلا ؛ أجاد الدجاج مع 2 الشوك.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
يمزج الزبيب مع 1 كوب ماء ساخن في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
13
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
14
بينما يقف الزبيب ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
15
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
16
يضاف البصل ؛ سوت 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
17
إضافة توابل والمكونات 4 المقبلة (من خلال الثوم); سوت 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
18
يضاف اللحم البقري ؛ يطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى يحمر مع التحريك حتى ينهار.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
19
يرش بالدقيق ؛ يطهى 2 دقيقة مع التحريك باستمرار. ضجة في المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح, المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل, ومرق; يطهى 1 دقيقة أو حتى سميكة قليلا, التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
20
استنزاف الزبيب ؛ تجاهل السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
21
انشر خليط اللحم البقري في طبق خبز زجاجي أو خزفي مربع مقاس 8 بوصات مغطى برذاذ الطهي. يغطى بالدجاج المبشور وشرائح البيض والزبيب والزيتون.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
22
يسكب هريس الذرة فوق طاجن ، وينتشر لتغطية الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
23
تخبز في 375 لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يتحول لون هريس الذرة إلى اللون البني الفاتح ويشكل قشرة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
24
مقبلات مع الريحان ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المكونات

340فلفل هابينرو95 ٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن95 ٪ لحم بقري مفروم قليل الدهن1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أسود مطحون طازج ، مقسمفلفل أسود مطحون طازج ، مقسم1جبنة بارميزان مبشورةألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية1جبنة بارميزان مبشورة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8آذان الذرة الصفراءآذان الذرة الصفراء1جبنة بارميزان مبشورةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1جبنة بارميزان مبشورةالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم2لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أخضر منزوع النوى مفرومزيتون أخضر منزوع النوى مفروم1الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون0الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون2لارجيسبيض كبير مطبوخ جيدا ، مقطع إلى شرائح رفيعةبيض كبير مطبوخ جيدا ، مقطع إلى شرائح رفيعة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 ٪ حليب قليل الدسم2 ٪ حليب قليل الدسم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري قليل الصوديوم وخالي من الدهونمرق لحم بقري قليل الصوديوم وخالي من الدهون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1الخضروات (مثل السبانخ)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1الخضروات (مثل السبانخ)الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة340فلفل هابينروأنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظمأنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظم1أوريو محشو مزدوج1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الساخنالماء الساخن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر