صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة19
مجلة

فطيرة الكرز المثالية

فطيرة الكرز المثالية
الكمال فطيرة الكرز هو بيسكاتاريان وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 510 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل Serving 1.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط المياه معبأة, تقصير الخضار, جبنة كريمية, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل فطيرة الكرز, قضبان فطيرة الكرز محلية الصنع مع طلاء الجبن الكريمي، و فطيرة الكرز المثالية.

تعليمات

1
مزيج الدقيق ، 2 تبس. السكر والملح في معالج الطعام.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
2
أضف 8 تبس. الزبدة المجمدة والنبض 4 مرات ، 1 ثانية طويلة في كل مرة. انخفاض تقصير والجبن في خليط الدقيق; نبض آخر 4 أو 5 مرات, 1 ثانية طويلة كل, حتى الدهون هي حجم البازلاء والحصى الناعم.
المكونات سوف تحتاج
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
3
تفريغ الخليط في وعاء متوسط ؛ فرك من خلال أطراف الأصابع نظيفة لمزج. ضجة في الماء مع ملعقة مطاطية حتى تتشكل كتل العجين. اضغط العجين مع راحة يدك لتشكيل الكرة ، ثم تقسيم في النصف. لف كل نصف في غلاف بلاستيكي ، واضغط لتشكيل أقراص سميكة. برد 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
ضبط رف الفرن إلى أدنى موقف ووضع حجر البيتزا أو أربعة 9 بوصة البلاط المحجر (من متجر لاجهزة الكمبيوتر) على الرف لتشكيل مربع 18 بوصة. سخن إلى 400 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
في قدر كبيرة ، اطبخي 1 كوب عصير كرز ، 1 كوب سكر ، نشا بطاطس ورشة ملح على نار متوسطة منخفضة ؛ قلبي بملعقة مطاطية حتى تتكون عجينة سميكة جدا. كشط لصق في الكرز في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
نشا البطاطسنشا البطاطس
عصير الكرزعصير الكرز
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
يضاف مستخلص اللوز ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة
7
ضع قرص عجين على سطح عمل مرشوش بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
8
لفة في دائرة 14 بوصة. أضعاف في نصف ورفع بسرعة في 9 بوصة بيركس لوحة فطيرة (وليس طبق عميق). تتكشف. تناسب العجين في لوحة فطيرة بحيث لا امتدت بأي شكل من الأشكال. برد.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
لفة القرص العجين المتبقية في دائرة 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
10
إزالة قذيفة فطيرة من الثلاجة ، إضافة ملء الفاكهة ، ونقطة مع 1 تيرابايت. زبدة. أضعاف دائرة العجين في النصف ؛ رفع بسرعة على ملء وتتكشف. تقليم في كل مكان إلى 1/2 بوصة وراء شفة لوحة فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
11
لفة العجين المتدلية تحت بأطراف الأصابع.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
12
ضع 18 بوصة مربعة من الرقائق الثقيلة على البلاط أو حجر البيتزا. تعيين فطيرة على احباط وتخبز حتى القشرة يبدأ فقط للون ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
13
إزالة من الفرن ، وفرشاة مع بياض البيض ، ويرش مع 1 1/2 تبس. السكر.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
14
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، لمدة أطول بحوالي 20 دقيقة. جلب احباط حول فطيرة لتغطية حواف فضفاضة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
15
اخبزيها حتى تملأ الفقاعات ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أطول. تبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف