صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

فطيرة الطين الجزء الثاني

فطيرة الطين الجزء الثاني
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب فطيرة الطين الثانية. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. مقابل 1.19 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 558 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 31 جرامًا من الدهون . كل ما تحتاجه هو مزيج من مسحوق الكاكاو وفتات بسكويت الشوكولاتة والماء وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. قام 26 شخصًا بصنع هذه الوصفة وسيقومون بصنعها مرة أخرى. مقدمة لك من Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و45 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 38% . هذه الدرجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فطيرة الشيفون باليقطين مع قشرة الشوكولاتة المزدوجة وفطيرة جوز الهند المستحيلة وفطيرة الدجاج المكونة من 4 مكونات .

تعليمات

1
امزجي فتات رقائق الشوكولاتة مع الزبدة المذابة. اضغطي على الخليط في القاع وجزئيًا على جوانب قالب زنبركي مقاس 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
فتات بسكويت الويفر بالشوكولاتةفتات بسكويت الويفر بالشوكولاتة
فتات بسكويت أوريو قليل الدسمفتات بسكويت أوريو قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
7 أعواد خبز مقرمشة بالسمسم، مطحونة (حوالي 2/3 كوب)7 أعواد خبز مقرمشة بالسمسم، مطحونة (حوالي 2/3 كوب)
2
لتحضير صلصة الكراميل: في قدر، امزجي نصف كوب من السكر مع 3 ملاعق كبيرة من الماء. اطهي المزيج على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تمامًا. ارفعي الحرارة إلى متوسطة واتركي شراب السكر حتى يغلي؛ توقفي عن التحريك عند هذه النقطة. أثناء غليان الشراب، امسح جوانب القدر من وقت لآخر لمنع تكوّن بلورات السكر - استخدمي فرشاة معجنات نظيفة مغموسة في كوب من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
إكسير زإكسير ز
1 زجاجة (1 أونصة) من ملون الطعام الأحمر، اختياري1 زجاجة (1 أونصة) من ملون الطعام الأحمر، اختياري
آيس كريم الفانيليا أو الخوخآيس كريم الفانيليا أو الخوخ
1-1/4 كوب من الماء البارد1-1/4 كوب من الماء البارد
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
أساسيات الطاحونة الحجرية القرفة المطحونةأساسيات الطاحونة الحجرية القرفة المطحونة
إلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة خشنًاإلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة خشنًا
3
استمر في الغليان دون تحريك حتى يتحول لون الشراب إلى اللون الكهرماني الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا أو الخوخآيس كريم الفانيليا أو الخوخ
4
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الكريمة الساخنة، واستمري في التقليب على نار هادئة إذا لزم الأمر حتى يذوب كل الكراميل في الكريمة، ثم أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن واتركيها جانبًا لتبرد قليلًا.
المكونات سوف تحتاج
فتات بسكويت أوريو قليل الدسمفتات بسكويت أوريو قليل الدسم
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
سمكة صمغية وديدان، اختياريسمكة صمغية وديدان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة خشنًاإلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة خشنًا
5
اسكبي صلصة الكراميل الدافئة فوق القشرة، ثم ضعيها في الفريزر حتى تصبح متماسكة، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
1
امزجي الشوكولاتة والكاكاو و4 ملاعق كبيرة من الزبدة والإسبريسو في قدر، ثم قلبي على نار خفيفة حتى يصبح الخليط ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 ملعقة صغيرة من أزهار اللافندر المجففة والمطحونة1 إلى 2 ملعقة صغيرة من أزهار اللافندر المجففة والمطحونة
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
فتات بسكويت أوريو قليل الدسمفتات بسكويت أوريو قليل الدسم
بطاطا حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وتطهى حتى تنضج قليلاًبطاطا حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة وتطهى حتى تنضج قليلاً
المعدات التي سوف تستخدمها
أساسيات الطاحونة الحجرية القرفة المطحونةأساسيات الطاحونة الحجرية القرفة المطحونة
2
أضيفي 3/4 كوب سكر وشراب الذرة، ارفعي الحرارة إلى متوسطة، وقلبي حتى يذوب السكر. ارفعي الحرارة حتى تصل الصلصة إلى درجة الغليان المنخفضة. اطهيها دون تقليب حتى يصبح الخليط سميكًا، لمدة تتراوح بين 12 و15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
الآيس كريم أو الفواكه المتنوعةالآيس كريم أو الفواكه المتنوعة
1 زجاجة (1 أونصة) من ملون الطعام الأحمر، اختياري1 زجاجة (1 أونصة) من ملون الطعام الأحمر، اختياري
3
ارفعي صلصة فادج الإسبريسو عن النار، ثم اتركيها لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
الفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوقالفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوق
الآيس كريم أو الفواكه المتنوعةالآيس كريم أو الفواكه المتنوعة
4
اسكبي كوبًا واحدًا من الصلصة فوق طبقة الكراميل المجمدة، ثم أعيدي القشرة إلى الفريزر. احرصي على إبقاء الصلصة المتبقية دافئة بدرجة كافية بحيث تظل قابلة للسكب.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
الآيس كريم أو الفواكه المتنوعةالآيس كريم أو الفواكه المتنوعة
5
افردي الآيس كريم المخفف فوق طبقة الكراميل، ثم أعيدي الفطيرة إلى الفريزر حتى تصبح متماسكة، لمدة ساعة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
نصفين من الخوخ المعلب في شرابنصفين من الخوخ المعلب في شراب
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
2 عبوة (8 أونصة لكل واحدة) جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات2 عبوة (8 أونصة لكل واحدة) جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات
6
اسكبي صلصة الفدج المتبقية فوق طبقة الآيس كريم؛ جمّديها حتى تصبح متماسكة، لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات. لفي صينية الزنبرك بمنشفة مبللة ساخنة لمدة دقيقتين تقريبًا، ثم أزيلي جوانب الصينية.
المكونات سوف تحتاج
نصفين من الخوخ المعلب في شرابنصفين من الخوخ المعلب في شراب
الفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوقالفول السوداني المملح ذو القشرة الحمراء، متوفر في ممر الوجبات الخفيفة بالسوق
الآيس كريم أو الفواكه المتنوعةالآيس كريم أو الفواكه المتنوعة
الطبقة المتنوعةالطبقة المتنوعة
المعدات التي سوف تستخدمها
7 أعواد خبز مقرمشة بالسمسم، مطحونة (حوالي 2/3 كوب)7 أعواد خبز مقرمشة بالسمسم، مطحونة (حوالي 2/3 كوب)