فطيرة الشوكولاته الريكوتا
فطيرة الشوكولاتة الريكوتا تتطلب حوالي 3 ساعات و 10 دقائق من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 390 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل 93 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على جبن الريكوتا ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة وصفار البيض وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 33%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول فطيرة بودنغ الشوكولاتة, الشوكولاته رقاقة الكعكة فطيرة، و ك ك الشوكولاته رقاقة الكعكة فطيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
اخلطي الدقيق ودقيق الذرة و 3/4 كوب صنوبر و 1/4 كوب سكر وملح في محضر الطعام حتى يطحن جيدا.
نضيف الزبدة والنبض حتى تتكون العجينة. اضغط على العجين فوق القاع وحوالي 2 بوصة على جانبي مقلاة لاذع قطرها 11 بوصة مع قاع قابل للإزالة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح العجينة صلبة ، حوالي 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
تبطن عجينة التورتة بورق الألمنيوم وتملأ بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة.
تخبز قشرة التورتة في الثلث السفلي من الفرن حتى تنضج ، حوالي 25 دقيقة. إزالة بعناية احباط وفطيرة الأوزان.
اخبز القشرة حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة 10 دقائق أطول. تبرد تماما.
يمزج 3/4 كوب من السكر المتبقي مع 1/2 كوب ماء في قدر صغير. يغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر. تبريد شراب السكر قليلا.
في غلاية مزدوجة ، تذوب الشوكولاتة فوق الماء المغلي بهدوء شديد.
اخفقي جبنة الريكوتا والجبن الكريمي في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة.
يضاف البيض وصفار البيض ، 1 في كل مرة ، ويعالج حتى يصبح ناعما.
أضيفي الشوكولاتة المذابة وعملي حتى تمتزج. مع تشغيل الجهاز ، إضافة شراب السكر في دفق ثابت رقيقة وعملية حتى تصبح ناعمة.
يسكب الكاسترد في قشرة التورتة ويخبز حتى تنضج الحشوة تقريبا ، حوالي 30 دقيقة أو حتى يتماسك الكاسترد. نثر ما تبقى من 3/4 كوب من الصنوبر المحمص فوق الحشوة.
دع التورتة تبرد تماما قبل التقديم.
يمكن لف التورتة بالبلاستيك وتبريدها لمدة تصل إلى 3 أيام. أعد التورتة إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.