صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة الشوكولاته الريكوتا

فطيرة الشوكولاته الريكوتا
فطيرة الشوكولاتة الريكوتا تتطلب حوالي 3 ساعات و 10 دقائق من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 390 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل 93 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على جبن الريكوتا ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة وصفار البيض وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 33%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول فطيرة بودنغ الشوكولاتة, الشوكولاته رقاقة الكعكة فطيرة، و ك ك الشوكولاته رقاقة الكعكة فطيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اخلطي الدقيق ودقيق الذرة و 3/4 كوب صنوبر و 1/4 كوب سكر وملح في محضر الطعام حتى يطحن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
نضيف الزبدة والنبض حتى تتكون العجينة. اضغط على العجين فوق القاع وحوالي 2 بوصة على جانبي مقلاة لاذع قطرها 11 بوصة مع قاع قابل للإزالة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح العجينة صلبة ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
4
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
5
تبطن عجينة التورتة بورق الألمنيوم وتملأ بأوزان الفطيرة أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6
تخبز قشرة التورتة في الثلث السفلي من الفرن حتى تنضج ، حوالي 25 دقيقة. إزالة بعناية احباط وفطيرة الأوزان.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
7
اخبز القشرة حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة 10 دقائق أطول. تبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
8
يمزج 3/4 كوب من السكر المتبقي مع 1/2 كوب ماء في قدر صغير. يغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر. تبريد شراب السكر قليلا.
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
9
في غلاية مزدوجة ، تذوب الشوكولاتة فوق الماء المغلي بهدوء شديد.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
10
اخفقي جبنة الريكوتا والجبن الكريمي في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
11
يضاف البيض وصفار البيض ، 1 في كل مرة ، ويعالج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
12
أضيفي الشوكولاتة المذابة وعملي حتى تمتزج. مع تشغيل الجهاز ، إضافة شراب السكر في دفق ثابت رقيقة وعملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
13
يسكب الكاسترد في قشرة التورتة ويخبز حتى تنضج الحشوة تقريبا ، حوالي 30 دقيقة أو حتى يتماسك الكاسترد. نثر ما تبقى من 3/4 كوب من الصنوبر المحمص فوق الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
14
دع التورتة تبرد تماما قبل التقديم.
15
يمكن لف التورتة بالبلاستيك وتبريدها لمدة تصل إلى 3 أيام. أعد التورتة إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.