فطيرة التوت المجمدة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة التوت المجمدة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.47 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 29 جرام بروتين, 118 جرام دهون، وما مجموعه 2175 سعرة حرارية. إذا كان لديك دقيق التابيوكا وقشر البرتقال وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 12 ساعة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 9 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول فطيرة توت بري, توت الزبادي المجمد، و مربعات التوت المجمدة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اغسل التوت واتركه حتى يجف. اهرسي نصف التوت الأزرق في وعاء صغير.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي السكر والملح ودقيق التابيوكا معا.
يضاف التوت الأزرق المهروس وعصير البرتقال وقشر البرتقال ويحرك المزيج.
دع الخليط يجلس لمدة 15 دقيقة. أضعاف في التوت كله.
خط لوحة فطيرة 9 بوصة مع رقائق الألومنيوم.
ضع خليط التوت الأزرق في ورق القصدير وضعه في الفريزر حتى يصبح صلبا ، حوالي 6 إلى 8 ساعات.
بمجرد تجميد الحشوة ، قم بإزالتها من ورق الألمنيوم ولفها في غلاف بلاستيكي وتخزينها في كيس الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
انبسط أول قطعة من العجين وضعها في مقلاة فطيرة مقاس 9 بوصات ، مع التأكد من وصول العجين إلى شفة مقلاة الفطيرة. تقليم الزائدة ، إذا لزم الأمر. وخز القاع والجانبين مع شوكة وتوضع جانبا. انبسط القطعة الثانية من العجين ومقطعة إلى شرائح بعرض 1 1/8 بوصة بطول 10 بوصات على الأقل. باستخدام مسطرة بعرض 1 1/8 بوصة ، ضع المسطرة على العجين عند حافة 1 ولفها عبر العجين باستخدام حافة المسطرة أثناء التنقل لقطع العجين.
أخرجي حشوة الفطيرة المجمدة من الفريزر وضعيها في العجينة المحضرة في المقلاة. فرشاة طفيفة حافة القشرة مع صفار البيض.
ضع 4 شرائح من العجين عبر الجزء العلوي من الحشوة أفقيا ، مع ترك مساحة متساوية بين كل شريط. أضعاف مرة أخرى 2 شرائط بالتناوب ووضع شريط آخر في منتصف الكعكة ، عمودي على شرائط أخرى. عودة الشرائط التي وضعت مرة أخرى إلى موقعها الأصلي. بعد ذلك ، قم بطي شرائط 2 الأخرى ووضع شريط على يسار الشريط العمودي المركزي. عودة الشرائط التي وضعت مرة أخرى إلى موقعها الأصلي وتكرار على الجانب الآخر من الشريط عمودي ، للطي مرة أخرى نفس 2 شرائط كما فعلت على الجانب الآخر. وبمجرد الانتهاء من شعرية ، وفرشاة كل شرائح من العجين مع صفار البيض ، وتقليم العجين الزائد وقرصة شرائط وحافة القشرة من أجل ختم.
مكان على الرف السفلي من الفرن وتخبز لمدة 1 ساعة 15 دقيقة. يجب أن تكون الفطيرة فقاعات طفيفة حول الحواف. إذا لم يتم احمر شعرية بما فيه الكفاية في المركز ، مكان تحت اللاحم لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
ضع الفطيرة على رف واتركها لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم ، حوالي 1 1/2 إلى 2 ساعة.