صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

فطيرة التوت البري والكمثرى

فطيرة التوت البري والكمثرى
فطيرة التوت البري الكمثرى هي نباتي الحلوى. ل 82 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 528 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والحليب والتوت البري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول فطيرة بوربون الكمثرى, تارتليت التوت البري والكمثرى مع آيس كريم التوت البري، و فطيرة التوت البري الكمثرى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي الدقيق والسكر والملح بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2
قطع في الزبدة وتقصير مع خلاط المعجنات أو 2 السكاكين.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
رذاذ في 5 ملاعق كبيرة. من الماء المثلج مع التحريك بالشوكة حتى يأتي العجين معا. يقسم العجين إلى نصفين ؛ شكل كل منهما على قرص. التفاف في ورقة مشمع ؛ البرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4
سخني الفرن على درجة حرارة 425 فهرنهايت ؛ ضعي ورق القصدير على صينية الخبز. على سطح مطحون بخفة ، قم بطرح قرص واحد إلى جولة 121/2 بوصة. سهولة العجين في لوحة فطيرة 9 بوصة وتقليم إلى الحافة ؛ البرد 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
اصنع الحشوة: اخلطي الكمثرى والتوت البري الطازج والمجفف والسكر ونشا الذرة وقشر الليمون والزنجبيل والملح.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجففالتوت البري المجفف
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
نقل الخليط إلى قذيفة فطيرة. على سطح مطحون قليلا ، افردي قرص العجين المتبقي إلى جولة 13 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
وضع العجين على ملء وتقليم الحواف ، وترك عبء 1 بوصة. أضعاف الحافة تحت القشرة السفلية ، اضغط على الختم والتجعيد.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
8
فرشاة أعلى مع الحليب ويرش مع السكر الخشن. باستخدام سكين حاد صغير ، وقطع أربع فتحات في القشرة العليا.
المكونات سوف تحتاج
السكر الخشنالسكر الخشن
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
9
ضعي الفطيرة على صينية خبز مبطنة ؛ اخبزيها لمدة 10 دقائق. اخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت واستمر في الخبز لمدة 55 دقيقة تقريبا ، حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
دع الفطيرة تبرد على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
11
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتوت البري الطازج أو المجمدالتوت البري الطازج أو المجمد1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتوت البري المجففالتوت البري المجفف6316 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون11 رطل كوسة،قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو3لارجيسالكمثرى الناضجة ولكن الصلبة ، مقشرة ، محفورة ومقطعة إلى شرائح (حوالي 1 رطل. 10 أوقية.)الكمثرى الناضجة ولكن الصلبة ، مقشرة ، محفورة ومقطعة إلى شرائح (حوالي 1 رطل. 10 أوقية.)0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)السكر الخشنالسكر الخشن2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر12(شتاء)زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطعزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتقصير الخضار الباردة ، مقطعة إلى قطعتقصير الخضار الباردة ، مقطعة إلى قطع