صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

فطيرة التوت البري الكمثرى

فطيرة التوت البري الكمثرى
فطيرة التوت البري الكمثرى يأخذ تقريبا 9 ساعات و 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل 2 2.15 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 687 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 21 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر واحصل على ملح الكوشر وعصير الليمون والتوت البري وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. قام عدد قليل من الناس بإعداد هذه الوصفة ، و 68 سيقول إنها وصلت إلى المكان. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 47%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل فطيرة التوت البري الكمثرى, فطيرة التوت البري الكمثرى، و فطيرة الكمثرى والتوت البري.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
للقشرة
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
3
وضع الزبدة ، وتقصير وعصير التوت البري في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةكعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4
في وعاء محضر الطعام ، يمزج ملح الدقيق والسكر عن طريق النبض من 3 إلى 4 مرات.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
نضيف الزبدة ونخفق من 5 إلى 6 مرات حتى يبدو القوام دقيقيا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
6
أضف السمن ونبض 3 إلى 4 مرات أخرى حتى يتم دمجها.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
7
انزع غطاء محضر الطعام ورشه في 5 ملاعق كبيرة من عصير التوت البري. استبدال الغطاء والنبض 5 مرات.
المكونات سوف تحتاج
كعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةكعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
أضف المزيد من عصير التوت البري حسب الحاجة ، ونبض مرة أخرى حتى يتماسك الخليط عند عصره. وزن العجين وتقسيم في النصف. شكل كل نصف على شكل قرص ، ولفه في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل وحتى طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
كعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةكعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
9
قشر ولب الكمثرى. قطعيها إلى شرائح بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصة. قلبي كل الكمثرى مع 1/4 كوب من السكر ، ضعيها في مصفاة فوق وعاء كبير واتركيها تجف لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
انقلي السائل المصفى إلى قدر صغير ، وضعيه على نار متوسطة وقللي إلى 2 ملاعق كبيرة. توضع جانبا لتبرد. قلبي الكمثرى مع السكر المتبقي والتوت البري ودقيق التابيوكا والمربى وعصير التوت البري وعصير الليمون والملح وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
كعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةكعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
نشا التابيوكانشا التابيوكا
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
إزالة 1 قرص من العجين من الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
3
توضع العجينة على قطعة من الورق المشمع مطحون قليلا. يرش الجزء العلوي من العجين بقليل من الدقيق ويخرج إلى دائرة 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
4
ضعها في مقلاة تورتة بحجم 9 1/2 إلى 10 بوصات بعمق 2 بوصة. اضغط برفق على العجين في جوانب المقلاة ، مع تجعيد وتقليم الحواف حسب الضرورة. ضع طائر فطيرة في وسط قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفينالكرز الحلو الداكن الطازج، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
ضع الكمثرى في قشرة الفطيرة غير المخبوزة في دوائر متحدة المركز تبدأ حول الحواف ، وتعمل باتجاه المركز وتشكل كومة طفيفة في وسط الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
قشرة فطيرة غير مخبوزةقشرة فطيرة غير مخبوزة
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
6
يرش التوت البري قليلا في كل مرة كما تذهب.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
7
صب فوق أي سائل متبقي في الوعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
افردي عجينة الفطيرة الثانية كأول.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة العجينفطيرة العجين
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
9
ضعي هذه العجينة فوق التفاح ، واضغطي على طائر الفطيرة من خلال القشرة العلوية. اضغطي معا على حواف العجين حول حافة الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10
ادهن القشرة العلوية بالعصير المخفض في كل مكان ما عدا حول حافة الفطيرة. تقليم العجين الزائد.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
11
ضعي الفطيرة على نصف صينية مبطنة بورق زبدة واخبزيها على أرضية الفرن لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
انقله إلى الرف السفلي للفرن واستمر في الخبز لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى ينضج الكمثرى تماما ولكن ليس طريا.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
يرفع إلى رف ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى درجة حرارة الغرفة تقريبا.

النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

فين سانتو, أواخر الحصاد ريسلينج, ولامبروسكو دولتشي هي أفضل اختياراتي للفطيرة. هذه الخمور كلها حلوة ، وهو أمر مهم لأن النبيذ يجب أن يكون عادة أحلى من الطعام الذي تقترنه به. الكروم أواخر الحصاد ريسلينغ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
الكروم أواخر الحصاد ريسلينغ
الكروم أواخر الحصاد ريسلينغ
أصفر شاحب اللون ، يفتح الأنف برائحة الأناناس الطازج والنكتارين العصير ونكهات الحمضيات. يكسو النبيذ الحنك بالكامل ويعبر عن نكهات نابضة بالحياة من زهر البرتقال وتفاح الجدة سميث اللاذع وقرص العسل. تظهر اللمسة النهائية الطويلة التوازن المثالي بين الحلاوة والحموضة التي يسيل لها اللعاب ، مما يدعو إلى رشفة أخرى.