صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

فطر وجرجير بروشيتا

فطر وجرجير بروشيتا
الفطر وجرجير بروشيتا قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.45 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 365 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الخبز العجين المخمر, عصير الليمون, طحين, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 43%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي بيض مسلوق وسلطة جرجير بروشيتا, بروشيتا مع بروسسيوتو ، ريكوتان وجرجير، و بروشيتا مع الروبيان والطرخون والجرجير.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
تخبز شرائح خبز العجين المخمر على رف سلكي على صينية خبز من 12 إلى 14 دقيقة أو حتى تحمص. في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
خبز العجين المخمرخبز العجين المخمر
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الكراث المفروم ويطهى مع التحريك من 4 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
4
يضاف الفطر ويطهى من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وطريا. ضجة في الدقيق ، ويطهى مع التحريك باستمرار ، 2 دقيقة أو حتى المخلوطة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
إضافة شيري ، ويطهى مع التحريك باستمرار ، 1-2 دقائق أو حتى يتبخر السائل.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
6
يضاف مرق الخضار ويترك على نار خفيفة من 3 إلى 4 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة. ضجة في البقدونس وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
مشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليبمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
7
أضف ملح الطعام والفلفل الأسود حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
8
إزالة من الحرارة ، واسمحوا الوقوف 5 دقائق. إرم جرجير مع زيت الزيتون. ملعقة ربع خليط الفطر على كل قطعة من الخبز المحمص. أعلى كل مع 1/2 كوب خليط جرجير و 1 شريحة جبن الماعز.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
9
أضف الكمية المطلوبة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
10
ملاحظة من نيلي :" للحصول على طبقة إضافية من النكهة ، افركي الخبز المحمص بفص ثوم وادهنه بزيت الزيتون ، أو قلبي القليل من القشدة الحامضة في خليط الفطر بعد الطهي."
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص

المكونات

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
مكثفة روبي اللون الأحمر. تمزج الباقة بين روائح الفواكه النموذجية لسانجيوفيز (مثل بلاك بيري ، الماراسكا الناضجة ، البرقوق) مع روائح الخشب الأنيقة. على الحنك هو مخملي ومتناغم مع توازن ممتاز بين الحموضة والعفص الحلو. الشيخوخة النبيذ ، ويعطي أفضل حالاتها من السنة 5 بعد الحصاديذهب مع اللحوم الحمراء المشوية. كما أن انسجامها ونموذجيتها يتم تعظيمهما بشكل مثالي من خلال الجبن القديم.