فطر محشي (هونغوس ريلينوس دي كوريزو)
الفطر محشوة (هونغوس ريلينوس دي كوريزو) قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.09 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 273 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 3 مراوح. إذا كان لديك زيت زيتون وكوريزو وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول كوريزو-فطر محشي, فطر محشي كوريزو وجارلسبرغ، و كوريزو هاش فطر فطور محشي بالبيض لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
قطع الكوريزو إلى قطع 1 بوصة ووضعها في معالج الطعام. نبض حتى يتم قطع الكوريزو ناعما. توضع جانبا.
إزالة ينبع من الفطر. اللحم المفروم نصف ينبع (وهذا يمكن القيام به في وعاء العمل من الطعام المعالج). احتفظ بالنصف الآخر من السيقان لاستخدام آخر أو تخلص منها.
ادهني أغطية الفطر بـ 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وضعيها على صينية خبز. توضع جانبا.
يسكب 1/3 كوب من زيت الزيتون المتبقي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل وينبع الفطر المفروم. يطهى مع التحريك حتى يصبح طريا ، من 2 إلى 3 دقائق.
يضاف فتات الخبز ويقلب ويقلب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا محمصا. اكشطي خليط فتات الخبز في وعاء واتركيه جانبا.
امسح المقلاة بالمناشف الورقية وأضف الكوريزو المفروم. يطهى على نار عالية حتى يصبح عطرا ولامعا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف مرق الدجاج والبقدونس والزغب بالشوكة. ضجة في جبن مانشيجو. استخدام ملعقة لملء قبعات الفطر ، موندينغ حشو جذابة.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا خفيفا ، من 20 إلى 25 دقيقة.