صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

فطر كريميني مخفوق بالبيرة

فطر كريميني مخفوق بالبيرة
قد يكون فطر كريميني الذي تم ضربه بالبيرة هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 699 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 55 جرام دهون كل. ل Serving 2.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. أعجب 10 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بيرة وثوم معمر وزيت كانولان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 56%، وهو أمر جيد جدا. حاول أفخاذ دجاج مطهو ببطء مع فطر كريميني, البيرة ضرب الفطر، و بيبرجاك البيرة ضرب الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
للصلصة: في وعاء صغير ، اخفقي المايونيز والثوم المعمر وعصير الليمون والخردل والزعتر والحريف والملح والفلفل والثوم وقشر الليمون معا حتى تمتزج. (صلصة يمكن إعداد 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
نكهة الليموننكهة الليمون
مايونيزمايونيز
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الخردلالخردل
الثوم المعمرالثوم المعمر
الثومالثوم
فلفلفلفل
صلصةصلصة
زعترزعتر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
بالنسبة للفطر:في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق والثوم المعمر والزعتر والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفطرالفطر
الثوم المعمرالثوم المعمر
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
صب البيرة المبردة في خليط الدقيق وخفقت حتى الخليط على نحو سلس.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
صب الزيت في قدر كبير كبير ثقيل. إرفاق ميزان حرارة عميق إلى جانب القدر.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
6
سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى تسجل درجة الحرارة بين 330 و 350 درجة فهرنهايت.العمل على دفعات ، اغمس بعض الفطر في وقت واحد في خليط البيرة لتغطي بسخاء ، مما يسمح لأي خليط زائد بالتنقيط مرة أخرى في الوعاء. أسقط الفطر ، قليل في كل مرة ، في الزيت الساخن واقليه حتى يصبح الخليط بنيا ذهبيا عميقا ويصبح الفطر طريا ، واضبط الحرارة حسب الحاجة للحفاظ على درجة حرارة الزيت بين 330 و 360 درجة فهرنهايت ، 3 1/2 إلى 4 1/2 دقيقة لكل دفعة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، أزل الفطر وصفيه على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
البيرةالبيرة
تراجعتراجع
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
وعاءوعاء
7
تل الفطر على طبق التقديم ووضع صلصة غمس جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
الفطرالفطر
8
قدميها بينما لا يزال الفطر ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت نباتي أو زيت الكانولازيت نباتي أو زيت الكانولا0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل227فلفل هابينرو(16 إلى 18) ، فطر كريميني صغير ، نظيف(16 إلى 18) ، فطر كريميني صغير ، نظيف340فلفل هابينروبيرة داكنة ، مثل نيجرا موديلا ، مبردةبيرة داكنة ، مثل نيجرا موديلا ، مبردة1جبنة بارميزان مبشورةالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)زعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم0الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1جبنة بارميزان مبشورةعصير الليمون الطازج (من 1/2 ليمون كبير)عصير الليمون الطازج (من 1/2 ليمون كبير)1tblsp. خل النبيذ الاحمرقشر الليمونقشر الليمون1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين ذاتي الارتفاعطحين ذاتي الارتفاع1جبنة بارميزان مبشورةخردل ديجون الحبوب الكاملة ، مثل مايخردل ديجون الحبوب الكاملة ، مثل ماي