صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

فطر كروك-مسيو

فطر كروك-مسيو
فطر كروك-مسيو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 522 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.83 دولار لكل وجبة. جعلت 68 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. 9 أوقية ، جبنة بارميزان ، جبنة بارميزان ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 59%. حاول فطر كروك-مسيو, كروك مسيو، و كروك مسيو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف الدقيق ؛ يقلب حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
3
خفقت في الحليب.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
أضف أوراق الغار. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ؛ خفقت حتى يبدأ الخليط في الغليان. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ قلبي حتى تغلف الصلصة ظهر الملعقة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
إزالة من الحرارة.
6
أضف الجبن وجوزة الطيب. يتبل بالصلصة الحارة والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
1
ضع الفطر في المعالج. باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية حتى المفروم ناعما. تذوب 3 ملاعق كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على متوسطة عاليةالحرارة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف الفطر والكراث ؛ يقلب حتى يحمر الفطر ويجف ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
3
نقل إلى لوحة لتبرد.
4
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
5
وزعي الزبدة المتبقية على 1 جانب من شرائح الخبز.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
6
ضع الخبز ، بالزبدة إلى أعلى ، على صينية خبز ذات حواف. شوي حتى تصبح ذهبية اللون ، وتراقب عن كثب وتدور الورقة في منتصف الطريق من خلال الشواء ، حوالي 3 دقائق. خبز بارد. سخن الفرن إلى 450 F ف. بدوره 6 شرائح الخبز أكثر ؛ أعلى مع لحم الخنزير والجبن شرائح. أعلى مع شرائح الخبز المتبقية ، مشوي الجانب حتى. اضغط للضغط.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
انتشار حوالي 2 ملعقة طعام صلصة على السندويشات ، وترك 1/3 بوصة الحدود عادي. يقسم خليط الفطر فوق الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
8
يرش مع غروي أوكر المبشور والبارميزان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
جرويرجروير
9
اخبز السندويشات حتى يذوب الجبن بالداخل ويتحول الجبن من الأعلى إلى اللون الذهبي ، حوالي 10 دقائق. قمة مع الطرخون ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف