فطائر اليد الكرز
قد تكون فطائر اليد الكرز مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 8. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 68 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. جعلت 147 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الكرز ونشا الذرة وقشر الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فطائر اليد الكرز, فطائر اليد الكرز، و فطائر اليد الكرز.
تعليمات
في مقلاة متوسطة الحجم ، يمزج الكرز و 1/4 كوب سكر وقشر الليمون. في وعاء صغير خفقت معا عصير الليمون ونشا الذرة والفانيليا.
صب الخليط على الكرز ويقلب لدمج.
سخني الكرز على نار متوسطة عالية مع التحريك بشكل متكرر حتى تتجمع العصائر لتكوين صلصة سميكة.
يرفع عن النار ويغطى ويبرد حتى يبرد، على الأقل 1 ساعة.
في هذه الأثناء ، اقطع ثمانية مربعات مقاس 6 بوصات من ورق البرشمان. تقسم عجينة الفطيرة إلى ثماني كرات متساوية. على سطح مطحون جيدا ، افردي كرات العجين إلى جولات مقاس 5 بوصات.
ضع كل جولة على قطعة من ورق البرشمان ، وقم بتكديسها معا حتى لا تلتصق. قم بتبريد جولات الفطيرة لمدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة للسماح لها بالتماسك.
خط ورقة الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية.
ضع 2 إلى 2 1/2 ملعقة طعام من حشوة الكرز المبردة في وسط كل جولة ، ثم قم بطيها إلى نصفين لإحاطة الحواف وتجعيدها لإغلاقها.
ادهني الجزء الخارجي من الفطائر بالبيض ورشي 3 ملاعق كبيرة من السكر. اصنع 3 قطع صغيرة على الجزء العلوي من الفطائر للتنفيس. ضعي الفطائر المحضرة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
اضبط الرف على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
تخبز الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 25 إلى 30 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في المقلاة لمدة 2 دقيقة ثم انقليها إلى رف سلكي لتبرد تماما.