فطائر اللحم المفروم بالتوت البري والتفاح
قد تكون فطائر اللحم المفروم بالتوت البري والتفاح هي الحلوى التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 294 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و4 جرام من الدهون. مقابل 83 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 16 شخصًا. عدد قليل فقط من الأشخاص هم الذين صنعوا هذه الوصفة، وقد يقول شخص واحد أنها وصلت إلى المكان الصحيح. مزيج من الزنجبيل المطحون والسكر والمعجنات) وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و55 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 16%، وهي ليست رائعة جدًا. اللحم المفروم، تورتة التفاح والتوت البري، فطائر اليد بالتوت البري، وفطائر الجيب بالتوت البري التفاح تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في فرن هولندي أو غلاية كبيرة، قم بجمع الفاكهة والسكر وعصير التفاح والزبدة والمربى والتوابل. يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 50-60 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. تبرد تمامًا أو ضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
الخط الثاني 9 بوصة. أطباق فطيرة مع المعجنات؛ تقليم وحواف الناي. تقسيم الحشوة بين القشور. تغطية الحواف بشكل فضفاض مع احباط.
أخبز في 400 درجة لمدة 20 دقيقة.
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح القشرة بنية ذهبية اللون ويصبح الحشو شمبانياً. بارد على رفوف الأسلاك.
النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي
يعد Vin Santo وLate Harvest Riesling وLambrusco Dolce من الخيارات الرائعة للفطيرة. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن فندق Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 80 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
يرافق الموس الناعم للفقاعات الرقيقة بشكل أنيق بريق لونه الذهبي. قهوة ستفاجئك بكثافة روائح الفواكه الجافة واللوز والبندق الطازج الممزوجة برائحة الفواكه ذات اللحم الأبيض. يرتبط الإحساس الكريمي بالفقاعة برائحة البريوش بالزبدة والروائح المعدنية. لمسة نهائية ثابتة مع حلاوة طازجة وأنيقة. هذه الزجاجة الرائعة ستشكل زواجًا مثاليًا مع الكافيار أو المحار الفاخر ولكن أيضًا مع الأسماك المشوية والمأكولات البحرية.