فطائر الكوسة
إذا كان لديك ما يقرب من 35 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون فطائر الكوسة وصفة نباتية رائعة لبيض اللبن واللاكتو يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 140 سعرة حرارية و4 جرام بروتين و5 جرام دهون. مقابل 24 سنتًا لكل وجبة، تحصل على وجبة إفطار تكفي لـ 12 شخصًا. قام 305 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيقومون بإعدادها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الملح والدقيق والقرفة المطحونة والزيت النباتي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 67%، وهو أمر جيد جدًا. تشمل الوصفات المماثلة خبز الكوسة المفضل لدى Naptime Chef (أو فطائر الكوسة) وكعك الكوسة وكعك الكوسة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن قوالب المافن قليلًا بالزيت أو رشها برذاذ الطبخ غير اللاصق.
يُمزج دقيق القمح الكامل مع مسحوق الخبز والملح والقرفة المطحونة ويُخلط جيداً.
اخلطي الحليب وبياض البيض المخفوق قليلاً والزيت والعسل والكوسا المبشورة معًا.
تصب في المكونات الجافة ويقلب حتى يبلل بالكاد. يجب أن يكون الخليط متكتلا. املأ قالب المافن 2/3 بالخليط.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.