فطائر الكريمة بالبيض واللحم
قد تكون فطائر الكريمة بالبيض واللحم المقدد هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مقابل 1.6 دولار للحصة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 324 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 22 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة شخصين. كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق والحليب ولحم الخنزير وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 47% . هذه النتيجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فطائر الكريمة مع كريمة الإسبريسو وفطائر الجبن والسبانخ وفطائر الزنجبيل .
تعليمات
في قدر صغير، ضعي الماء والزبدة على النار حتى الغليان.
أضف الدقيق دفعة واحدة، وحرك حتى تتكون كرة ناعمة.
ارفعيها عن النار واتركيها لمدة 5 دقائق.
أضف البيضة واخفقها جيدًا. استمر في الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا ولامعًا. أضف بذور الكراوية.
ضعيها في صينية خبز مدهونة بالزبدة على شكل أكواب مستديرة بمسافة 3 بوصات.
اخبزيها في فرن مسخن على درجة حرارة 400 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
انقلها إلى رف سلكي. افتحها فورًا؛ تخلص من العجينة الطرية من الداخل. اتركها لتبرد.
للحشوة، في قدر، ذوّبي الزبدة؛ ثم أضيفي الدقيق والملح والفلفل وقلبيها حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضف الحليب. اتركه حتى يغلي، ثم اطبخه وحركه لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
أضف لحم الخنزير، والبيض المسلوق، والفلفل الأخضر، والفلفل الحلو حسب الرغبة؛ سخّن المزيج جيدًا. ضعه في الفطائر، ثم أعد الغطاء.