فطائر السبانخ والحمص الهندية
وصفة فطائر السبانخ والحمص الهندية جاهزة في حوالي 35 دقيقة وهو بالتأكيد رائع خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. هذه الوصفة تخدم 24. حصة واحدة تحتوي على 211 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل 42 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي غير مكلف. توجه إلى المتجر واحصل على السبانخ والحمص ودقيق الحمص وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة هائلة. حاول فطائر الحمص ، كيفية صنع فطائر الحمص / شانا فاداس, فئة الطبخ الهندي + الحمص السبانخ الكاري، و فطائر السبانخ ، كيفية صنع فطائر السبانخ / بالاك باكوراس لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي دقيق الحمص ونشا الذرة والبيكنج بودر وبذور الكمون والحريف و 3/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء.
يضاف 2/3 كوب ماء ويخفق حتى يصبح ناعما.
يضاف البصل والحمص والسبانخ والزنجبيل إلى الخليط ويخلط المزيج.
سخني 2 بوصة من الزيت النباتي في وعاء عميق ثقيل القاع حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 325 درجة. العمل على دفعات ، وإسقاط يكوم ملاعق كبيرة من الخليط في النفط (لا الحشد عموم). طهي حتى ذهبية طفيفة ، حوالي 2 دقيقة ، وتحول حسب الحاجة.
انقله بملعقة مشقوقة إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. تبرد قليلا ، ثم اضغط برفق على كل فطيرة في قرص صغير ، بسمك حوالي 1/3 بوصة.
أعد الفطائر إلى الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة أخرى. يتبل بالملح ويقدم مع الصلصة.