فطائر الخرشوف مع صلصة غمس الإلهة الخضراء
الخرشوف الفطائر مع الأخضر آلهة غمس صلصة هو بيسكاتاريان طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 458 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. مزيج من جميع الأغراض الطحين والبقدونس وعصير الليمون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي الأخضر آلهة غمس صلصة, مصاصات لحم الضأن مع صلصة غمس النعناع الخضراء والبطاطا المحمصة، و الأخضر آلهة النعناع غمس الأواني.
تعليمات
الجمع بين المكونات 4 الأولى في المعالج ؛ مزيج حتى يتم قطع الخليط ناعما. مع تشغيل الماكينة ، أضف الزيت من خلال أنبوب التغذية ؛ هريس حتى يصبح الخليط ناعما تقريبا.
انقلي الصلصة إلى وعاء صغير ؛ يتبل بالملح والفلفل. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية والبرد. ريهيسك قبل استخدام.
ينخل الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء متوسط. جعل جيدا في وسط خليط الدقيق; إضافة البيرة, صفار البيض, 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون, 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون, وقشر الليمون وخفقت حتى المخلوطة جيدا.
اسمحوا الخليط الوقوف في درجة حرارة الغرفة على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 2 ساعة. ريهيسك قبل المتابعة.
ملء وعاء كبير بالماء ؛ إضافة المتبقية 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون. باستخدام سكين كبير ، وقطع النصف العلوي من 1 الخرشوف ، ثم قطع جميع ولكن 3/4 بوصة من الجذعية.
إزالة الأوراق الخارجية صعبة حتى تبقى فقط 2 صفوف من الأوراق الخضراء العطاء في المركز. باستخدام مقشرة الخضار ، قشر الجذعية.
قطع الخرشوف بالطول إلى نصفين. باستخدام سكين التقشير ، اقطع الاختناق الشائك في المنتصف ؛ تجاهل.
قطع الخرشوف بالطول إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ؛ ضعها على الفور في ماء الليمون. كرر مع الخرشوف المتبقية.
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة.
أضف الخرشوف و 1/2 كوب ماء الصنبور إلى المقلاة ؛ يرش بالملح والفلفل. جلب ليغلي. غطيها وخففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخرشوف ويتبخر الماء ، حوالي 15 دقيقة.
إزالة من الحرارة وباردة. هل قبل: يمكن إجراء 2 ساعة قبل. تغطية والبرد.
خط ورقة الخبز الكبيرة مع عدة طبقات من المناشف الورقية. يخفق بياض البيض في وعاء متوسط حتى يصبح صلبا ولكن ليس جافا. أضعاف البيض في الخليط ، ثم أضعاف في الخرشوف.
صب ما يكفي من زيت الكانولا في قدر كبيرة للوصول إلى عمق 2 بوصة. قم بتوصيل مقياس حرارة القلي العميق بجانب المقلاة ؛ يسخن الزيت إلى 375 فهرنهايت. العمل على دفعات ، وإسقاط خليط الخرشوف بواسطة ملاعق كبيرة في الزيت ؛ تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ، وتحول في كثير من الأحيان ، حوالي 2 دقيقة لكل دفعة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الفطائر إلى مناشف ورقية.
نقل الفطائر إلى طبق ؛ يرش بالبقدونس.
مقبلات مع أسافين الليمون.
يقدم الصلصة جنبا إلى جنب.