فطائر الجمبري الهندي
وصفة فطائر الجمبري الهندي يمكن أن ترضي شغفك الهندي في جميع أنحاء 25 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.98 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 390 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. جعلت 30 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت نباتي وخل وأوراق كزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول روبيان باتيا (روبيان هندي حلو وحار), برياني الجمبري (الروبيان في الأرز الهندي العطرية والنكهة)، و فطائر لحم الضأن الهندية الشرقية لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الجمبري في محضر الطعام واخفقيه حتى يفرم جيدا ، حوالي 10 نبضات قصيرة. بدلا من ذلك ، ختم ناعما باليد.
أضف الكركم والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والفلفل الأحمر والكزبرة والفلفل الأخضر والبطاطا والخبز والملح وصلصة رسيستيرشاير والخل والبيض.
تخلط مع اليدين حتى تمتزج جيدا.
نقل إلى الثلاجة والسماح للخليط للراحة لمدة عشر دقائق.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ثقيلة القاع على نار عالية حتى تلمع. انخفاض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. مع ملعقة كبيرة مغرفة من خليط الجمبري في اليدين والشكل في جولات (الرطب يديك مع بعض الماء حتى لا عصا المزيج). اخفض برفق في الزيت الساخن ، واقف بعيدا قليلا عن المقلاة. يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق إجمالا ، مع التقليب من حين لآخر.
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه. كرر حتى تنضج جميع الفطائر.
قدميها على الفور مع صلصة الكزبرة أو كاشومبار (سلطة) أو مع صلصة الطماطم الحارة كمقبلات أو مع وجبة رئيسية كجانب.