فطائر أرز الفطر مع كريمة الليمون والشبت الحامضة
الفطائر الفطر الأرز مع الليمون والشبت القشدة الحامضة هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 570 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 41 جرام دهون كل. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 246 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط نصف ونصف ، والأرز ، والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مقلاة أرز بالدجاج والفطر الحامض, القشدة الحامضة الشبت تراجع، و سمك السلمون المدخن مع فطائر الذرة والفلفل الحار والقشدة الحامضة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في فرن هولندي على نار عالية حتى تلمع.
يضاف الفطر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يطلق معظم سائله ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 12 دقيقة.
إضافة الكراث والزعتر والملح والفلفل حسب الذوق ويطهى حوالي 2 دقيقة أكثر.
إضافة الخمر أو شيري وتحلل عموم ، كشط بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة.
انقل الفطر إلى وعاء كبير مع الأرز المطبوخ.
يرش الدقيق فوق خليط الأرز ويتبل قليلا بالملح والفلفل. يخفق البيض مع الكريمة ويضاف إلى خليط الأرز. يقلب جيدا للجمع.
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة حتى تلمع. حزمة خليط الأرز في قياس 1/3 كوب وإضافة إلى مقلاة ساخنة لتشكيل كعكة. يجب أن تكون قادرا على احتواء حوالي 6 فطائر في المقلاة ؛ لا تحشد المقلاة. اطبخي الفطائر دون إزعاج حتى يصبح لونها بنيا ومقرمشا على جانب واحد ، حوالي 6 دقائق. الفطائر الوجه ويطهى وأحمر على الجانب الآخر ، حوالي 5 دقائق.
انقل الفطائر إلى صينية مبطنة بمنشفة ورقية لتصريفها.
قم بإزالة أي قطع طائشة من الأرز أو الفطر من المقلاة بملعقة مشقوقة وأضف حوالي 3 ملاعق كبيرة من الزيت لطهي الفطائر المتبقية. أثناء الطهي ، اخلطي الكريما الحامضة وعصير الليمون والقشر والشبت. ضعي الفطائر المصفاة مع خليط الكريمة الحامضة وقدميها على الفور.