صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

فطائر أرز الفطر مع كريمة الليمون والشبت الحامضة

فطائر أرز الفطر مع كريمة الليمون والشبت الحامضة
الفطائر الفطر الأرز مع الليمون والشبت القشدة الحامضة هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 570 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 41 جرام دهون كل. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 246 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط نصف ونصف ، والأرز ، والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مقلاة أرز بالدجاج والفطر الحامض, القشدة الحامضة الشبت تراجع، و سمك السلمون المدخن مع فطائر الذرة والفلفل الحار والقشدة الحامضة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في فرن هولندي على نار عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
يضاف الفطر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يطلق معظم سائله ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
3
إضافة الكراث والزعتر والملح والفلفل حسب الذوق ويطهى حوالي 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
4
إضافة الخمر أو شيري وتحلل عموم ، كشط بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
انقل الفطر إلى وعاء كبير مع الأرز المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
يرش الدقيق فوق خليط الأرز ويتبل قليلا بالملح والفلفل. يخفق البيض مع الكريمة ويضاف إلى خليط الأرز. يقلب جيدا للجمع.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
7
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة حتى تلمع. حزمة خليط الأرز في قياس 1/3 كوب وإضافة إلى مقلاة ساخنة لتشكيل كعكة. يجب أن تكون قادرا على احتواء حوالي 6 فطائر في المقلاة ؛ لا تحشد المقلاة. اطبخي الفطائر دون إزعاج حتى يصبح لونها بنيا ومقرمشا على جانب واحد ، حوالي 6 دقائق. الفطائر الوجه ويطهى وأحمر على الجانب الآخر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
انقل الفطائر إلى صينية مبطنة بمنشفة ورقية لتصريفها.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
9
قم بإزالة أي قطع طائشة من الأرز أو الفطر من المقلاة بملعقة مشقوقة وأضف حوالي 3 ملاعق كبيرة من الزيت لطهي الفطائر المتبقية. أثناء الطهي ، اخلطي الكريما الحامضة وعصير الليمون والقشر والشبت. ضعي الفطائر المصفاة مع خليط الكريمة الحامضة وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
الشبتالشبت
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح