صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة1
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فريتاتا مع خضار الخردل والبانسيتا والبطاطس

فريتاتا مع خضار الخردل والبانسيتا والبطاطس
فريتاتا مع الخضر الخردل, البانسيتان والبطاطا قد يكون مجرد وجبة الضحى كنت تبحث عن. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 140 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط الخضر الخردل الطفل ، والجبن فونتينا ، وأوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول بانسيتا & جرينز فريتاتا, خضار الخردل سوتيه مع بانسيتا، و خضار الخردل مطهو ببطء مع البانسيتان والليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أقراص رقيقة من البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات على نار متوسطة. في الزيت الدافئ إضافة بانسيتا. مرة واحدة انها قدمت بعض الدهون, ولكن قبل أن تحصل إرم البني جدا في 1 الكراث شرائح و 2 أو 3 البصل الأخضر المفروم.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم
3
أضف الخضر إلى المقلاة. عندما تخفف هذه بعض ، مزجها في بانسيتا والبصل الخليط. ثم أضيفي البطاطس برفق في طبقة واحدة متداخلة مع بعضها البعض بنمط جميل على طول المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
الخضرالخضر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم
4
قم بتغطية المقلاة (استخدمت طبق عشاء مقاوم للحرارة) وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة وحتى تنضج البطاطس بالكاد. ر السماح لهم الحصول على طري. أحب الاحتفاظ بها في شكلها الدائري المثالي. انها مجرد أجمل بهذه الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم
5
في نفس الوقتخفق قليلا 6 بيضات مع حوالي ½ - ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة وبعض الملح والفلفل. ثم صب البيض فوق خليط البطاطس. تأكد من عدم إزعاج البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
6
جلب الحرارة مرة أخرى إلى متوسطة وبدأت لطهي البيض. استخدم سكينا لكزة الجزء المطبوخ من البيض باستمرار مع ترك بعض الجزء السائل يتلامس مع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم
7
بمجرد تبلور البيض قليلا ، رشي جبنة فونتينا المبشورة فوق البيض.
المكونات سوف تحتاج
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
8
ضعي المقلاة بأكملها في فرن 450 درجة حتى يبدأ الجزء العلوي في التحول إلى اللون البني ويطهى البيض تماما.
المكونات سوف تحتاج
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 ملاعق كبيرة من القهوة القوية الباردة3 ملاعق كبيرة من القهوة القوية الباردة
1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم1/2 لتر كريمة حامضة خالية من الدسم
9
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.