صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

فاهيتا رائعة

فاهيتا رائعة
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرّب Fabulous Fajitas. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 30 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون و 393 سعرًا حراريًا في المجموع. مقابل 2.0 دولار أمريكي للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home عصير الليمون وزيت الكانولا والملح المتبل ومسحوق الفلفل الحار. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و50 دقيقة . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular 54% . هذه الدرجة جيدة جدًا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا Chicken Fajitas By Mommie Cooks و Sleeping Steak Fajitas .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، قومي بتحمير شرائح اللحم في الزيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من شريحة لحم نيويورك المزدوجة1 رطل من شريحة لحم نيويورك المزدوجة
نعناع صغير للتزييننعناع صغير للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 ملعقة صغيرة من خليط توابل المريمية1 1/2 ملعقة صغيرة من خليط توابل المريمية
2
ضعي شرائح اللحم والدهون في طنجرة بطيئة الطهي بسعة 3 لتر، ثم أضيفي عصير الليمون والثوم والكمون والملح ومسحوق الفلفل الحار ورقائق الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
1 رطل من شريحة لحم نيويورك المزدوجة1 رطل من شريحة لحم نيويورك المزدوجة
باينت 9 أونصات سائلة من الماء المغلي الطازجباينت 9 أونصات سائلة من الماء المغلي الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
3
غطيها واتركيها على نار عالية لمدة 2-3 ساعات أو حتى تنضج اللحوم تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسةإلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسة
4
أضف الفلفل الأخضر والبصل، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى تنضج اللحوم والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
1 رطل بيني أو فارفالي1 رطل بيني أو فارفالي
1 كوب من الطماطم المجففة (من برطمان، أو إذا كانت مجففة يتم نقعها في ماء دافئ)1 كوب من الطماطم المجففة (من برطمان، أو إذا كانت مجففة يتم نقعها في ماء دافئ)
إلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسةإلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسة
5
قم بتسخين التورتيلا وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة؛ ضع اللحم البقري والخضروات في منتصف التورتيلا. قم بتغطية كل منها بالجبن والصلصة والقشدة الحامضة والخس والطماطم إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائحربع كيلو من فطر شيتاكي، مقطع إلى شرائح
1 رطل بيني أو فارفالي1 رطل بيني أو فارفالي
12 حبة زيتون ناضجة منزوعة النوى ومقطعة12 حبة زيتون ناضجة منزوعة النوى ومقطعة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
6 إلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسة6 إلى 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة، مطبوخة ومهروسة