صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

فاهيتا الدجاج

فاهيتا الدجاج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب فاهيتا الدجاج. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 596 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل Serving 2.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من صدور الدجاج والملح والقرنفل والثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 55 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فاهيتا دجاج لا مانشن-فاهيتا هي طبق تكس مكس يستمتع به الجميع, ورقة عموم فاهيتا-من السهل على فاهيتا الدجاج، و فاهيتا دجاج تيكيلا لايم وجدل تتبيلة الدجاج العظيم.

تعليمات

1
قطع صدور الدجاج السميكة إلى نصفين أفقيا: تأتي صدور الدجاج بأحجام مختلفة. إذا كان لديك صدور دجاج يبلغ وزنها حوالي نصف رطل أو أكثر ، فستحتاج إلى تقطيعها إلى نصفين أفقيا ، بحيث يكون سمك المركز حوالي 1/2 بوصة إلى 3/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
2
(لا نوصي بقصف صدور الدجاج ، فإن القيام بذلك لن يؤدي إلى الملمس/الاتساق الصحيح للفاهيتا.)
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
1
اخلطي جميع مكونات التتبيلة معا في وعاء زجاجي أو بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2
يضاف الدجاج ويخلط جيدا ويغطى ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة أو حتى 8 ساعات في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
أخرج الدجاج من التتبيلة. امسح معظم التتبيلة ورش قطع الدجاج بالملح.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
1
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية لمدة دقيقة أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
بمجرد أن يبدأ الزيت في التدخين ، ضع قطع صدور الدجاج في المقلاة. اعتمادا على حجم المقلاة ، وإذا اضطررت إلى قطع صدور الدجاج ، فقد تضطر إلى العمل على دفعات.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
دع الدجاج يطهى دون عائق لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى تحرق جيدا. بمجرد حرقها جيدا على جانب واحد ، اقلب القطع واطهيها لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى حتى تحمر جيدا على الجانب الثاني.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
ضعي الثديين المحروقين ، غطيهما بورق القصدير واتركيهما يرتاحان: بمجرد تحميصهما على الجانب الثاني ، أخرجيهما إلى لوح التقطيع وغطيهما بورق الألمنيوم للراحة لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
قطع المجلسقطع المجلس
5
إذا كنت ترغب في اختبار النضج ، فقم بتقطيعه إلى قطعة واحدة بطرف سكين حاد. يجب أن يتم ذلك فقط ، إن لم يكن، يمكنك وضعه مرة أخرى في المقلاة الساخنة لمدة دقيقة أو دقيقتين.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
إليك نصيحة: قم بتكديس صدور الدجاج المحروقة ثم قم بتغطيتها بورق قصدير. معا سوف يحتفظون بالحرارة بشكل أفضل أثناء طهي الفلفل والبصل.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
7
الفلفل والبصل: أثناء استراحة الدجاج ، اطهي البصل والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
8
أضف ملعقة كبيرة أخرى من الزيت إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
الحرارة على ارتفاع. بمجرد أن يصبح الزيت ساخنا ، أضيفي البصل والفلفل إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
استخدم ملعقة معدنية لكشط بعض البتات ذات اللون البني من الدجاج وحركها لتغليف البصل والفلفل بالزيت والقطع البنية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
11
انشر البصل والفلفل في طبقة متساوية في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
السماح لهم طهي دون عائق لمدة 2 دقيقة. تريد لهم احرق مع بعض اسوداد. تحريك الخضار والاستمرار في طهي لمدة 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
13
قطعي الدجاج إلى شرائح وقدميه: قطعي الدجاج عبر الحبوب إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
14
قدميها مرة واحدة مع الفلفل والبصل وبعض التورتيلا الدافئة وجوانب الجبن المبشور والسالسا والجواكامولي و/أو شرائح الخس الجليدية الرقيقة مع الخل والملح.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغخس ايسبرغ
مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةمع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
نقانق مشويةنقانق مشوية
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

فاهيتا يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. ساندهي سانفورد وبنديكت بينوت نوير مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 65 دولار لكل زجاجة.
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
يحتوي عام 2012 الفريد على طبقات من الكرز البري وعرق السوس والفلفل الأسود والقرفة. يظهر لنا اللون الأحمر الياقوتي الباهت والعفص الحريري مدى روعة هذا الموقع.