فادوفان شرائح لحم الضأن بالقشور مع صوص زبادي بالثوم المحمص
فادوفان شرائح لحم الضأن بالقشور مع صلصة الزبادي بالثوم المحمص خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 3. ل Serving 4.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 76 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 705 سعرة حرارية. جعلت 28 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزبادي الدهون وإكليل الجبل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. حاول شرائح لحم الضأن بالقشور بالثوم والأعشاب, قطع لحم الضأن مع صلصة الزبادي، و شرائح لحم الضأن بالفستق مع صلصة الكرز لوصفات مماثلة.
تعليمات
في كيس كبير بسحاب ، يمزج لحم الضأن والفادوفان والملح والزبادي.
تخلط حتى تمتزج جيدا ، ثم تنقع من 2 إلى 24 ساعة (أطول أفضل).
اضبط رف الدجاج اللاحم على ثلاث بوصات من مصدر الحرارة. شريحة كبيرة من الحديد الزهر مقلاة كثافة العمليات اللاحم والحرارة لمدة 15 دقيقة. أثناء تسخين المقلاة ، يمزج زيت الزيتون والثوم وإكليل الجبل في قدر صغير ويسخن على أقل حرارة ممكنة. يطهى حتى يصبح الثوم بنيا ورائحته دافئة ، حوالي عشر دقائق ، ثم يرفع عن النار. تجاهل روزماري.
في وعاء كبير ، اخفقي الزبادي وبياض البيض ونشا الذرة معا حتى تمتزج جيدا. اسكبي زيت الزيتون ببطء مع الخفق باستمرار حتى تمتزج تماما. ثم انقل الزبادي إلى القدر واطهيه على أقل حرارة ممكنة حتى يصبح ساخنا وسميكا قليلا ، حوالي خمس دقائق. ضجة في عصير الليمون والملح حسب الذوق وتوضع جانبا. ستستمر الصلصة في التكاثف ، خاصة عندما تبرد. حافظ على الدفء أثناء تحضير شرائح لحم الضأن.
المقلاة ساخنة بدرجة كافية عندما تتبخر قطرة الماء على الفور من السطح.
أضف شرائح لحم الضأن ، مع ترك مساحة كبيرة بينهما ، واشوي حتى يصبح لونها بنيا ، من ثلاث إلى أربع دقائق. اقلبها وشويها حتى يصبح الجانب الثاني بنيا جيدا ، ثلاث إلى أربع دقائق أخرى. يجب أن يسجل الحمل 135 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فوري لمتوسط نادر.
ترفع القطع وتوضع جانبا للراحة لمدة خمس دقائق ، ثم تقدم على الفور مع صلصة الزبادي والشبت ورش إضافية من فادوفان.