صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

غراتان الخضروات الجذرية

غراتان الخضروات الجذرية
قد يكون غراتان الخضروات الجذرية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.63 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 277 سعرة حرارية. مزيج من الجوز الاسكواش والبطاطا وجوزة الطيب الأرض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي غراتان الخضروات الجذرية, غراتان الخضروات الجذرية، و غراتان الخضروات الجذرية.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
نشر الزبدة في 13 س 9 س 2 بوصة صحن الخبز.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
3
أضف القرع والبطاطس وجذر الكرفس والكراث إلى الطبق المحضر.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
سكين حادهسكين حاده
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
4
سخني المرق والقشدة والزعتر وجوزة الطيب في قدر سعة 2 لتر على نار متوسطة حتى الغليان. الموسم حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
يسكب مزيج المرق فوق الخضار ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
6
اخبزيها لمدة 25 دقيقة. خففي درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت واخبزيها لمدة 40 دقيقة أخرى ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتصبح الخضار طرية. (إذا كانت الخضار تحمر بسرعة كبيرة في أول 25 دقيقة ، فقم بتغطية الطبق بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.)
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
7
يرش الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
8
اتركه لمدة 10 دقائق. * نصيحة لتوفير الوقت: استخدم ماندولين ياباني لتقطيع البطاطس إلى سمك 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين

المكونات

680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قرع الجوز الصغير (حوالي ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 4 أكواب)قرع الجوز الصغير (حوالي ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 4 أكواب)1جذر الكرفس لمبة (الكرفس) ، حوالي 1 جنيه ، مقشر ، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقة (حوالي 1 كوب)جذر الكرفس لمبة (الكرفس) ، حوالي 1 جنيه ، مقشر ، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقة (حوالي 1 كوب)11 رطل كوسة،أوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة1(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحفنة الكراث ، وغسلها جيدا ، الجزء الأبيض فقط ، شرائح رقيقة (حواليحفنة الكراث ، وغسلها جيدا ، الجزء الأبيض فقط ، شرائح رقيقة (حوالي796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةباوند بطاطس حمراء ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة* (حواليباوند بطاطس حمراء ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة* (حوالي3(شتاء)زبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت4146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسوانسون-مرق الخضار (عادي أو عضوي معتمد)سوانسون-مرق الخضار (عادي أو عضوي معتمد)